Guy Fieri telah memakan segalanya mulai dari taco lidah bebek hingga totem makanan laut, jadi sulit membayangkan bahwa dia memiliki keterbatasan dalam hal makanan. Namun pemilik restoran dan pembawa acara serial Food Network “Diners, Drive-Ins, and Dives” telah terbuka tentang keengganannya yang kuat terhadap bahan tertentu. Bukan, itu bukan ramuan lokal dari salah satu penyelaman yang dia kunjungi. Sebaliknya, ini adalah makanan pokok sehari-hari. Fieri mengklaim dia memiliki apa yang dikenal secara online sebagai “egg ick.”
Ketidaksukaan Fieri terhadap telur dimulai sejak usia muda. Dia mengenang saat wawancara dengan My Recipes bahwa pada usia 10 tahun dia melihat langsung siklus hidup seekor ayam ketika dia membuka sebutir telur dan melihat seekor burung utuh di dalamnya. Namun, yang mengejutkan, bukan itu yang membuatnya putus asa. Rasa mualnya sebenarnya bisa ditelusuri kembali ke sebutir telur rebus yang terlalu matang. Menurut Fieri, kuning telurnya memiliki tekstur yang sangat berkapur. Sampai hari ini dia tidak keberatan makan sesuatu yang mengandung telur – seperti saus salad Caesar di restoran yang secara tradisional menggunakan kuning telur mentah – tetapi kuning telur kering itu sudah cukup untuk mematikannya dari omelet dan orak-arik seumur hidup.
Keengganan Fieri terhadap telur tidak menghalanginya dari hasratnya
Jika ada satu hal positif yang didapat dari pengalaman masa kecil Guy Fieri dengan telur, itu adalah bahwa sang koki sangat tertarik dalam beternak hewan. Meski tidak menyukai hidangan tersebut, Fieri sebenarnya beternak ayam dan kambing di rumahnya di California Utara. Sebagai pendukung besar praktik berkelanjutan dan meminimalkan dampak lingkungan, ia tetap berpegang pada metode pertanian organik termasuk ayam yang diberi makan bahan-bahan alami. 'Kami mengambil semua sisa dari kebun kami dan kemudian pergi ke pagar ke ayam dan itu mengubah kuning telur, rasanya, semuanya,' kata Fieri kepada My Recipes (via Daily Meal). Ia juga mengklaim bahwa memakan telur non-organik dari karton yang dibeli di toko terasa seperti berada di belakang ayamnya sendiri.
Namun saat syuting acaranya, telur jelas merupakan salah satu makanan yang tidak bisa dimakan Guy Fieri. Selama episode musim ke-14 “Diners, Drive-Ins, dan Dives” dengan koki tamu Andrew Zimmern, Pizzeria Lola di Minneapolis menyajikan Fieri pizza putih dengan taburan telur cerah di atasnya. Tak perlu dikatakan lagi, Fieri memilih untuk tidak ikut serta. Tentu saja, karena tugasnya adalah mencicipi semua jenis makanan yang berbeda, Fieri tidak keberatan memakan telur yang disembunyikan dalam resepnya. Namun jika menyangkut makanan orak-arik atau rebus – atau bahkan telur yang dipanggang atau direbus – sang koki mengatakan kepada Tampa Bay Times, “Saya tidak suka berpesta seperti itu.”