Jika Anda suka sushi, Anda akan menyukai Sushi Pizza – meskipun yang sebaliknya mungkin tidak benar. Tidak ada pepperoni atau keju cair di pizza sushi. Sebaliknya, biasanya atasnya dengan lapisan nori, salmon mentah, mayones pedas, dan kadang -kadang bahan lain yang umum di sushi tradisional yang Anda kenal dan cintai. Sushi Pizza benar -benar hanya sushi yang disajikan secara kreatif dalam bentuk pizza alih -alih sebagai gulungan potong atau gulungan tangan. Itu tentang satu -satunya kualitas yang menentukan, tetapi lanskap Sushi Pizza memiliki banyak hal untuk ditawarkan.
Sushi Pizza lepas landas seperti Sushi Burritos pada tahun 2020. (Gulungan sushi yang terlalu besar masih sangat populer!) Asal-usulnya di Toronto, Kanada sekitar akhir 1990-an atau awal 2000-an. Tanggal atau ERA yang pasti tidak jelas karena beberapa orang mengklaim membuat hidangan yang terinspirasi Jepang. Versi yang akan Anda lihat disajikan di Toronto Restaurants memiliki patty nasi goreng untuk kerak, atasnya dengan mayones pedas, salmon sashimi, roe ikan terbang (tobiko), bawang hijau, dan irisan alpukat opsional. Tapi itu hanya awal untuk Sushi Pizza – ada banyak cara untuk membuatnya.
Inilah kursus di tren pizza sushi viral
Sushi Pizza menerangi sudut internetnya sendiri dan orang -orang telah membuat beberapa riff berbeda dari gaya aslinya. Beberapa versi dibangun di atas roti nasi goreng, yang lain di nori goreng. Beberapa gerimis saus di atas saat hiasan dan yang lainnya mencelupkan irisan pizza sushi dalam ramekin mayo pedas, seperti yang Anda lakukan dengan pizza dan saus peternakan biasa.
Patty nasi goreng adalah pilihan bagus untuk sushi pizza crust, terutama jika Anda menginginkan sesuatu yang menyenangkan untuk persiapan makan minggu ini. Bangun kerak dengan nasi sushi ditekan ke dalam bentuk melingkar, seperti kerak pizza biasa kemudian meratakannya di atas kertas perkamen atau tikar silikon agar mudah dipindahkan ke kertas lilin. Bungkus cakram nasi sushi yang diratakan dalam kertas lilin dan kemudian menumpuknya di dalam freezer sehingga Anda dapat membuat pizza sushi kapan saja.
Nori Crispy adalah pilihan lain yang bagus untuk kerak pada pizza sushi. Potong saja lembaran nori menjadi segitiga dan lapisi satu sisi dalam adonan tempura ringan, lalu goreng dalam. Bangun pizza sushi dengan sisi tepung roti nori menghadap ke bawah. Taburi kerak Anda dengan gulungan California yang didekonstruksi untuk pizza sushi bergaya pemula. Atau, buat gaya Anda sendiri dengan fillet ikan segar dan segar (inilah cara memilih ikan goreng sushi), sayuran segar, dan mungkin bahkan beberapa kaviar atau wasabi untuk rasa ekstra.