Di dunia peralatan bar yang luas, ada wadah minum untuk hampir setiap kesempatan. Ada gelas sampanye untuk bersulang di Malam Tahun Baru, gelas margarita bertangkai untuk penyajian dengan pinggiran asin terbaik, balon untuk gin dan tonik yang dikemas dalam es, dan gelas martini untuk koktail klasik. Lalu ada gelas coupe, yang sekilas dapat dengan mudah menggantikan gelas martini. Namun, keduanya tidak sepenuhnya sama.
Iklan
Yang paling jelas, gelas coupe berbentuk seperti mangkuk dan gelas martini akan selalu memiliki bentuk V khasnya. Keduanya bertangkai. Coupe yang mungil dan bundar sebenarnya mendahului gelas martini yang besar dan tajam itu. Rumor lama bahwa coupe dibuat berdasarkan bagian anatomi Marie Antoinette, meskipun belum diverifikasi, secara anekdotal sudah ada jauh sebelum gelas martini. Kemunculan pertama gelas martini yang terkenal baru pada tahun 1925 di Pameran Internasional Seni Dekoratif dan Industri Modern di Paris. Namun, gelas martini-lah yang kemudian menjadi simbol yang anggun dan ikonik seperti minuman eponimnya — terlepas dari urutan tanda tangan James Bond yang salah.
Gelas coupe sebenarnya lebih serbaguna dibandingkan gelas martini
Sebagian besar peralatan gelas bar Anda akan memiliki fungsi utamanya, dan mungkin satu aplikasi lainnya. Bahkan gelas anggur secara teknis tidak dapat disesuaikan seperti yang terlihat, dengan jenis yang berbeda untuk merah atau putih. Ya, mungkin tampak sedikit bertele-tele, tetapi ketepatan itu ada tempatnya. Sudut-sudut martini, misalnya, menjaga bahan-bahan minuman tercampur dengan baik, sementara tepinya membantu menahan hiasan seperti zaitun dan bawang mutiara. Coupe dikatakan lebih kecil kemungkinannya untuk tumpah daripada martini. Kedua tangkai gelas dimaksudkan untuk menjaga minuman Anda tetap dingin lebih lama, menjauhkan tangan yang hangat.
Iklan
Sekarang, meskipun gelas martini dapat menampung Manhattan, cosmo, Gibson, atau tiruannya (seperti espresso “martini”), Anda tidak akan menggunakannya untuk sampanye atau anggur putih bersoda. Namun, gelas coupe dapat menampung semua hal di atas dengan elegan. Gelas ini termasuk salah satu pilihan gelas serbaguna. Seperti yang dikatakan Leandro DiMonriva dari The Educated Barfly kepada Chowhound tentang gelas coupe: “Gelas ini akan menggantikan gelas martini dan gelas asam sehingga Anda tidak perlu membelinya secara terpisah.”