Tidak pernah ada waktu yang lebih baik untuk menjadi vegan. Pilihan nabati tersedia di menu santapan dan drive-thru, dari Starbucks hingga Taco Bell (di mana Anda dapat membuat hampir semua item menu menjadi vegan), dan banyak lagi jaringan restoran yang memiliki pilihan vegan di menu mereka. Namun ketika berbicara tentang raksasa makanan cepat saji terbesar, McDonald's lambat dalam mengikuti perkembangan zaman. Tidak ada burger tanpa daging yang tersedia secara nasional di bawah Golden Arches, dan bahkan kentang gorengnya – makanan pengganti universal untuk vegan yang lapar – dibuat dengan daftar panjang bahan-bahan yang mencakup penyedap daging sapi.
Salah satu pilihan nabati McDonald's yang sangat sedikit adalah Apple Pie-nya, tetapi apakah item ini 100% aman untuk vegan? Menurut FAQ di situs web McDonald's, kantong-kantong kerak bersisik yang manis di sekeliling “apel yang ditanam di Amerika” (menurut deskripsi menu item) “dibuat dengan bahan-bahan yang cocok untuk vegetarian (yaitu tidak mengandung bahan-bahan yang berasal dari hewani). ) dan dimasak dalam tong penggorengan khusus menggunakan campuran minyak lobak dan minyak bunga matahari yang tidak terhidrogenasi.”
Masih bingung? Jika Anda menggali lebih jauh daftar bahan sebenarnya, tampaknya pai tersebut aman dikonsumsi baik oleh vegan maupun vegetarian, karena tidak mengandung bahan yang berasal dari hewani. Namun, para vegan yang paling teliti mungkin masih menyimpan beberapa kekhawatiran.
Meskipun sebagian besar setuju bahwa pai itu vegan, bukan berarti tanpa peringatan
Kesuraman “apakah mereka vegan atau bukan” seputar Pie Apel Micky D sebagian besar disebabkan oleh kata-kata rantai itu sendiri di halaman FAQ. Agak membingungkan, McDonald's menyatakan bahwa pai tersebut dibuat tanpa bahan-bahan yang berasal dari hewani (definisi makanan vegan), namun McDonald's hanya secara eksplisit menganggapnya “aman untuk vegetarian”. Bagi para vegan, jawaban yang tidak ada ini merupakan jawaban yang sangat umum — hanya karena suatu hidangan bersifat vegetarian bukan berarti hidangan tersebut sepenuhnya vegan. Untungnya, tanggapan samar-samar ini (kebanyakan) diredam dengan sedikit menggali daftar bahan-bahannya, yang tidak mencantumkan susu, telur, atau produk turunan hewani lainnya.
Namun, perlu diingat bahwa meskipun McDonald's memasak pai di dalam tong penggorengan khusus, perusahaan tersebut mengakui masih ada sedikit kemungkinan potensi kontaminasi silang dengan minyak yang digunakan untuk memasak produk dagingnya. Selain itu, beberapa obrolan online memperdebatkan asal usul L-sistein pai, asam amino yang digunakan sebagai kondisioner adonan. Menurut temuan yang dilaporkan dari The Vegetarian Resource Group, Pai Apel McDonald's memang mengandung L-sistein yang terbuat dari produk hewani yang tidak ditentukan. Meskipun ini adalah bahan tambahan yang umum di banyak makanan, bahannya terkadang dibuat dari sumber seperti bulu bebek atau bahkan rambut manusia.
Jika Anda sangat ingin menghindari produk hewani, Anda mungkin ingin melewatkan makanan penutup ini, untuk berjaga-jaga. Namun, jika masalah abu-abu ini tidak menjadi masalah bagi Anda, jangan ragu untuk menambahkan camilan manis dan renyah ini ke dalam daftar pilihan makanan cepat saji vegan yang mudah Anda temukan yang terus bertambah.