Seperti kebanyakan koktail klasik, Rusty Nail, minuman favorit era 1960-an yang terbuat dari wiski Scotch dan minuman keras mewah berbahan dasar Scotch Drambuie, memiliki cerita asal usul yang agak misterius. Ini adalah kombinasi resep yang tampak jelas; lagi pula, tidak ada perpaduan yang lebih alami di dunia ini selain minuman keras dan minuman beralkohol yang menjadi bahan pembuatnya. Meskipun Drambuie telah ada di pasaran sejak akhir abad ke-19, dibutuhkan setidaknya beberapa dekade sebelum koktail apa pun yang menyerupai Rusty Nail muncul dalam catatan.
Sebagian besar laporan menelusurinya kembali ke pameran dagang British Industries Fair tahun 1937 di mana minuman tersebut diberi nama BIF yang tidak imajinatif setelah peristiwa yang melahirkannya. Namun, ada juga klaim bahwa itu ditemukan di sebuah bar di Hawaii pada tahun 1942. Versi koktail muncul secara sporadis dengan nama berbeda. Itu terdaftar sebagai “Klub Kecil #1” dalam panduan koktail Ted Saucier tahun 1951 “Bottoms Up” dan dilaporkan dikenal sebagai “Mig-21” di kalangan militer. Pada tahun 1963, ketika ketua Perusahaan Minuman Keras Drambuie mendukung koktail tersebut The New York Times, julukan “Rusty Nail” telah melekat.
Namun ada satu hal yang jelas – seperti kue Entenmann dan restoran steak Golden Steer, minuman ini diduga disukai oleh Frank Sinatra dan anggota Rat Pack lainnya. Menurut pakar koktail Dale DeGroff di Liquor.com, “Lore mengatakan bahwa Rat Pack terpikat dengan minuman tersebut, yang mungkin bertanggung jawab atas daya tarik yang luas pada tahun-tahun itu.” Dia juga mencatat bahwa minuman itu “menjadi hit di PJ Clarke's, tempat favorit Frank Sinatra saat larut malam.”
Cara membuat Rusty Nail yang cocok untuk Sinatra
Rusty Nail adalah koktail sederhana, hanya terdiri dari dua bahan: Scotch dan Drambuie. Rasio minuman dapat bervariasi berdasarkan preferensi rasa, tetapi menurut Dale DeGroff, rasio minuman beralkohol dan minuman keras 2:1 adalah resep klasik karena suatu alasan. Untuk membuat Rusty Nail cocok untuk kalangan elit dunia hiburan, campurkan 1½ ons Scotch dengan ¾ ons Drambuie dalam pengocok koktail dengan es dan aduk hingga dingin. Sajikan dalam gelas batu (salah satu jenis gelas koktail utama yang ada di gerobak bar Anda) di atas es dan hiasi dengan kulit jeruk jika diinginkan.
Ada juga variasi Rusty Nail yang menggantikan Scotch dengan minuman beralkohol berbeda atau menambahkan bahan tambahan. Rusty Spike, misalnya, menukar Scotch dengan bourbon, sementara Rusty Compass menambahkan minuman keras ceri ke dalam campurannya. Clavo Ahumado (itulah “Smoky Nail” dalam bahasa Spanyol) dibuat dengan mezcal, bukan Scotch. Koktail unik bernama Donald Sutherland ditukar dengan wiski gandum hitam Kanada (Sutherland adalah orang Kanada, yang membantu menjelaskan namanya, meskipun tidak ada bukti bahwa dia sendiri yang meminum variasi ini). Namun, tentu saja, campuran klasik Scotch dan Drambuie adalah versi yang dipopulerkan oleh Rat Pack, jadi jika Anda ingin merasa seperti superstar abad pertengahan, tetap gunakan yang asli.