Kami dapat menerima komisi pembelian yang dilakukan dari tautan.
Data dari USDA menunjukkan bahwa kenaikan harga bahan makanan sedang dalam perjalanan, dan ada beberapa orang yang beralih ke resep era depresi yang hebat untuk mengatasinya. Makanan miskin dan pai air adalah klasik dari generasi terbesar yang membuat keluarga mereka melewati masa -masa sulit. Resep -resep hemat telah diturunkan selama abad ini, dan mereka berguna sekali lagi dengan roti zucchini klasik.
Squash adalah penduduk asli Amerika, tetapi Zucchini memiliki sejarah khusus. Awal penjajah abad ke-16 mengambil squash dari Dunia Baru kembali ke Eropa, di mana Zucchini menjadi sayuran pokok bagi beberapa orang Italia. Berabad -abad kemudian, pada awal 1900 -an, imigran Italia membawa Zucchini ke Amerika Serikat. Mudah tumbuh karena menjadi bagian penting dari kebun sayur rumah banyak keluarga selama dan setelah depresi.
Selama Perang Dunia II, pemerintah AS mempromosikan pertumbuhan makanan di rumah dalam inisiatif “Taman Kemenangan”. Taman kemenangan adalah sarana untuk meringankan ketegangan pada rantai pasokan sehingga produsen makanan besar dapat mengirimkan makanan kepada tentara dalam upaya perang. Dengan beberapa rumah tangga menumbuhkan produk mereka sendiri, roti zucchini adalah cara alami untuk memanfaatkan tanaman.
Kebijaksanaan di balik roti zucchini
Di saat kesulitan ekonomi, koki rumahan harus memanfaatkan bahan -bahan mereka sebaik -baiknya. Roti zucchini adalah cara kreatif untuk menggunakan staples dapur umum seperti tepung, soda kue, telur, gula, dan minyak nabati. Banyak makanan selama era Depresi berpusat di sekitar sisa makanan yang bisa dipotong dan dimasak atau dipanggang bersama dalam satu hidangan, misalnya casserole. Melakukan yang terbaik dengan yang paling sedikit adalah ide yang masih bisa kita ikuti hari ini.
Dengan biaya produk yang diperkirakan akan meningkat, sekarang adalah waktu yang tepat untuk mencoba menanam sayuran Anda sendiri di rumah. Zucchini adalah tanaman yang lebih ramah apartemen yang tidak Anda butuhkan halaman belakang untuk dibudidayakan, hanya beberapa kaki ruang di balkon atau dengan jendela yang menghadap sinar matahari di dalam ruangan. Anda dapat membeli sebungkus benih dengan harga di bawah $ 5 di Amazon atau memeriksa toko persediaan taman terdekat. Zucchini selalu menjadi peningkatan yang lezat ke semua jenis roti cepat.