Kami mungkin menerima komisi atas pembelian yang dilakukan dari tautan.
Cabai adalah makanan klasik yang menenangkan yang disajikan dengan mudah. Anda bisa membiarkannya mendidih di atas kompor sepanjang hari, atau memasukkan semuanya ke dalam slow cooker agar hidangan mudah diatur dan dilupakan. Selain itu, jika menyangkut add-on, apa pun bisa digunakan. Tomat dan daging sapi adalah dua bahan yang umum, dan jika Anda sedang mencari cara untuk menambahkan sedikit rasa pedas pada hidangan Anda, Anda tidak akan salah memilih tomat kalengan.
Tomat kalengan tersedia dalam berbagai bentuk, namun untuk cabai, Anda mungkin memerlukan tomat potong dadu yang dipanggang dengan api dan dicampur dengan cabai hijau, seperti varietas Rotel. Penambahan cabai hijau itulah yang memberikan rasa agak pedas, jadi pastikan untuk melihat label kaleng dan membeli yang tepat. Merek ini juga membuat versi menggunakan habaneros untuk menambah bumbu. Selain itu, menggunakan tomat kalengan pedas juga berarti Anda mendapatkan dua bahan sekaligus, jadi ini membantu Anda menghindari pengeluaran lebih banyak uang daripada yang diperlukan untuk bahan-bahannya — dan tomat kalengan jauh lebih mudah digunakan dibandingkan membuat cabai dengan tomat segar.
Cara membumbui cabai dengan benar
Jumlah bumbu dalam cabai adalah keputusan pribadi, jadi jika Anda membuatnya untuk orang banyak, versi asli tomat Rotel dengan cabai hijau adalah pilihan yang bagus. Ini menambahkan panas yang cukup untuk memuaskan mereka yang memiliki toleransi bumbu rendah. Kemudian, jika tamu makan malam lainnya ingin menambah bumbu lebih banyak lagi, Anda dapat membuat topping bar dengan tambahan yang memungkinkan mereka menikmati rasa yang lebih pedas sesuai keinginan.
Untuk tambahan topping pedas, Anda bisa menambahkan lebih banyak rasa pedas daripada cabai hijau dengan tambahan irisan jalapeños atau bahkan beberapa chipotle cincang dalam saus adobo jika tamu menginginkan rasa berasap dan pedas. Seimbangkan dengan pilihan tamu untuk menambahkan sesendok krim asam untuk membantu mengimbangi rasa pedasnya juga. Bumbu seperti cabai rawit dan bubuk cabai chipotle juga merupakan cara yang bagus untuk menyesuaikan tingkat panas untuk setiap mangkuk, tetapi tomat dalam cabai hijau tersebut menjadi bahan dasar yang sempurna untuk sedikit rasa pedas.