Siapa yang tidak suka burger yang dikuratori khusus dengan keju meleleh dalam jumlah besar? Sementara burger keju bergaya Connecticut dikukus dan atasnya dengan keju cair, burger lucy berair adalah roti daging yang cukup besar diisi dengan keju. Selain mempersiapkan burger satu-satunya ini dalam wajan panas di atas kompor Anda, Anda mungkin bertanya-tanya apakah penggorengan udara dapat merampingkan proses memasak.
Jika Anda terbiasa dengan resep Lucy berair ultra murahan, maka Anda tahu bakat burger epik ini dipecah menjadi beberapa langkah berbeda. Untungnya, dengan sedikit pekerjaan persiapan, Anda bisa membuat daging ini senang dengan penggorengan udara Anda dengan mudah. Penggoreng udara memiliki reputasi untuk menjadi sangat efisien. Oleh karena itu, kipas seperti konveksi interior alat ini dapat menyiapkan banyak bahan dalam waktu singkat.
Untuk memulai, siapkan burger Anda dengan membentuk 2 pon daging sapi menjadi roti datar tipis. Tumpukan keju Anda ke tengah empat roti dan kemudian tutup dengan porsi yang tersisa. Untuk menghindari keju dari tumpah ke luar selama proses memasak, saat mengisi, memecah irisan keju Amerika dan menumpuknya ke arah tengah setiap patty. Selain itu, tekan tepi kedua roti bersama untuk memastikan tidak ada keju yang terlihat dari luar.
Saat Anda siap memasak burger Anda, tambahkan sedikit minyak ke dasar keranjang penggorengan Anda untuk mencegah daging Anda menempel. Atau, gunakan liner kertas silikon atau perkamen untuk mencegah keju cair jatuh melalui celah.
Cara membuat topping burger lezat di penggorengan udara
Anehnya, memasak burger Lucy yang berair di penggorengan udara tidak butuh waktu lama. Pada 400 derajat Fahrenheit, roti yang dipenuhi keju ini harus siap untuk dimakan setelah 10 menit atau sampai termometer daging internal Anda dibaca 165 derajat Fahrenheit. Setelah Anda mengalami betapa mudahnya membuat burger Lucy yang berair di penggorengan udara Anda, lain kali, Anda mungkin ingin bekerja lebih keras dan menggunakan alat yang berguna ini untuk menyiapkan satu atau dua topping gurih.
Meskipun Anda tentu dapat membuat bawang karamel cepat dengan teknik mengepul yang mudah di atas kompor Anda, menyiapkan topping burger lezat ini dalam penggorengan udara sama efisiennya. Sebelum menggoreng burger Anda, tambahkan irisan bawang ke keranjang penggorengan Anda dengan minyak dan bumbu favorit Anda. Kemudian, goreng bawang pada 375 derajat Fahrenheit hingga 14 menit, aduk sebentar -sebentar.
Jika Anda lebih suka menambahkan topping gemuk seperti bacon, masak di penggorengan udara Anda pada 390 derajat Fahrenheit, terbalik setengah jalan selama total 16 menit. Untuk menyiapkan topping burger Anda satu per satu dengan pembersihan lebih sedikit, letakkan keranjang penggorengan Anda dengan setiap penggunaan. Namun, perlu diingat bahwa liner dapat mencegah makanan tertentu dari keripik dalam kerangka waktu yang ditentukan dan, pada gilirannya, mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk dipersiapkan.