Buah Apa Yang Sedang Musim Saat Musim Gugur?

Anda mungkin sering menganggap buah-buahan segar dan berwarna-warni identik dengan udara sejuk yang menyegarkan dan cuaca cerah di musim semi dan musim panas. Dan tentu saja ada alasannya, karena ada begitu banyak pilihan buah-buahan lezat yang musim panennya terjadi pada musim panas. Namun ini sedikit salah kaprah, karena banyak dari buah-buahan kami yang paling populer justru memasuki musimnya pada musim gugur, bahkan ada yang berlanjut hingga akhir bulan-bulan musim gugur.

Ada lebih dari selusin buah-buahan terkenal yang sedang musimnya di musim gugur. Diantaranya, apel, anggur, pir, plum, dan cranberry hanyalah sebagian kecil dari variasi eklektik yang ditawarkan kepada Anda saat cuaca mulai dingin. Dan yang lebih baik lagi, musim memetik buah di musim gugur cukup tersebar, dengan beberapa buah matang pada awal musim panas dan beberapa baru memasuki musim hingga musim dingin hampir tiba. Artinya, bahkan setelah musim buah yang melimpah di musim panas telah berlalu, Anda masih dapat menikmati buah segar yang sedang musimnya hingga bulan-bulan terakhir tahun ini.

Jika Anda harus memilih satu buah yang mendominasi musim pemetikan musim gugur, itu adalah apel. Tergantung pada varietasnya, dan ada banyak sekali varietas apel yang mungkin belum pernah Anda dengar, apel tersebut akan matang dan siap dipetik antara akhir musim panas dan sekitar pertengahan musim gugur. Ada kebun buah-buahan di seluruh Amerika bagian utara dan Kanada yang menawarkan pemetikan apel segar dan bahkan beberapa sari buah apel musiman, jika itu yang Anda inginkan. Jika Anda mencari pasokan paling banyak, kunjungi negara bagian yang memproduksi apel terbanyak di AS. Namun untuk buah yang begitu terkenal dan mudah didapat, Anda tidak akan kesulitan menemukan beberapa apel yang sedang musimnya.

Namun jika Anda mencari sesuatu selain apel, jangan khawatir, ada banyak buah yang bisa dipilih di awal musim gugur. Pir sebagian besar memiliki musim yang sama dengan apel, seperti halnya plum, yang cenderung tersedia dari akhir Agustus hingga sekitar bulan Oktober. Anggur juga memiliki musim pemetikan yang sama –- meskipun cenderung keluar musim lebih awal, seperti anggur permen kapas, yang hanya bisa bertahan di bulan-bulan musim gugur. Yang cukup menarik, buah ara juga kembali memasuki musim pada saat ini, karena mereka mempunyai musim pemetikan kedua yang berlangsung hingga bulan Oktober. Jadi jika Anda ingin membeli buah ara segar, Anda beruntung. Namun tentu saja, Anda tidak akan mendambakan pilihan buah segar di awal musim gugur.

Jika Anda berpikir bahwa bulan-bulan awal musim gugur adalah saat-saat terakhir musim tanam buah, pikirkan lagi. Meskipun musim ini merupakan semacam pertanda simbolis atas panen tahun ini, masih ada sejumlah buah-buahan yang tersedia hingga musim gugur. Salah satu buah yang paling diasosiasikan dengan musim gugur, cranberry sedang musim sepanjang bulan November -– tidak heran itu adalah makanan pokok Thanksgiving. Berbicara tentang buah-buahan dengan asosiasi musim gugur, buah delima juga sedang musim pada waktu yang hampir bersamaandari pertengahan hingga akhir musim gugur. Jika Anda bisa makan buah delima tanpa membuat berantakan, bijinya memberikan rasa asam yang berair, mirip dengan cranberry, melengkapi masakan musim gugur dengan sangat baik.

Di sebagian besar wilayah geografis Amerika Utara, buah-buahan ini mewakili akhir musim buah, tetapi musim gugur dan awal musim dingin hanya mewakili peralihan dari buah-buahan ini ke buah-buahan tropis yang tumbuh lebih jauh ke selatan. Buah jeruk mulai berperan, seperti kumquatyang tumbuh dari tahap pertengahan hingga akhir musim gugur. Jambu biji juga sedang dalam musim pemetikan utama yang dimulai pada akhir musim gugur, saat sedang ramai buah kiwialat pelunak daging yang diremehkan, sedang musimnya hingga musim dingin, tergantung di mana Anda berada. Ya, hari-hari musim panas sudah berlalu, tetapi itu tidak berarti Anda tidak dapat menikmati buah-buahan paling lezat dan lezat tahun ini.