Sandwich keju panggang renyah yang bermentega, renyah, gurih, dan penuh keju adalah salah satu camilan tengah malam terbaik yang bisa dinikmati. Ditambah lagi, sandwich ini hanya butuh beberapa menit untuk disiapkan. Namun, lain kali Anda begadang dan ingin makan cepat, cobalah menggantinya dengan camilan yang manis, gurih, renyah, dan lumer di mulut — sandwich selai kacang dan jeli panggang bisa menjadi pengganti yang sangat lezat. Tidak ada yang salah dengan PB&J klasik, tetapi usaha ekstra itu sepadan dengan pengalaman yang benar-benar akan menggugah selera Anda — memanaskan sandwich akan mengubahnya baik dari segi tekstur maupun rasa.
Iklan
Cukup dengan membakar roti, Anda akan mendapatkan gigitan yang renyah dengan bagian dalam yang hampir meleleh. Selai kacang dan jeli meleleh dan menyatu, mengubah hidangan klasik biasa saat makan siang menjadi kemewahan larut malam. Seperti roti keju panggang, ada banyak cara untuk mempercantik dan meningkatkan cita rasa PB&J – mengubahnya dari yang biasa menjadi fenomenal — dan memanggangnya di atas wajan adalah salah satu yang terbaik.
Tips membuat PB&J panggang
Camilan larut malam terbaik adalah yang tidak meninggalkan kekacauan dan menggunakan metode yang paling mudah. Rahasia kemudahannya adalah menggunakan peralatan makan dari aluminium foil dan plastik — diri Anda di masa depan akan berterima kasih karena tidak akan ada piring tambahan yang harus dicuci. Meskipun Anda dapat memanggang PB&J dengan cara konvensional dengan menggoreng kedua sisi roti lapis dalam wajan dengan mentega, membuat roti lapis ini tanpa kekacauan sangatlah mudah.
Iklan
Jika Anda ingin roti yang tidak berantakan, Anda dapat mengolesi bagian luar roti dengan mentega terlebih dahulu (dengan peralatan plastik) dan melapisi bagian bawah oven pemanggang roti atau keranjang penggorengan udara dengan aluminium foil tebal sebelum memanggang. Cara lain yang berguna untuk memastikan roti lapis ini tidak berantakan adalah mencampur selai kacang dan jeli menjadi satu bumbu manis dan gurih. (Lewati langkah ini dan Anda mungkin akan mengalami tumpahan jeli.) Terakhir, jika Anda ingin agar PB&J panggang larut malam Anda tidak lembek, Anda tidak perlu membungkus roti lapis Anda sepenuhnya dengan aluminium foil.
Tingkatkan PB&J panggang Anda dengan wafel
PB&J panggang menawarkan kombinasi hangat, buah, dan kacang yang disukai banyak orang, tetapi Anda tentu bisa lebih kreatif dengan sandwich Anda. Anda dapat menambahkan selai kacang lainnya atau mengganti PB sepenuhnya, dan untuk selai, Anda dapat tetap menggunakan rasa buah favorit Anda atau meniru sandwich favorit Elvis Presley dengan mengoleskan selai bacon.
Iklan
Salah satu cara terbaik untuk meningkatkan pengalaman ngemil larut malam Anda adalah mengganti irisan roti dengan dua wafel — benar-benar pengubah permainan! Kantong persegi wafel tidak hanya menahan bumbu hangat dengan rapi, tetapi juga menawarkan tekstur yang unik dan semburan rasa selai kacang dan jeli yang lezat di setiap gigitan. Namun, tidak sembarang jenis wafel bisa digunakan. Untuk pengalaman yang lebih kaya, cobalah menggunakan wafel buttermilk (terutama yang beraroma buah), yang lembut dan renyah. Sentuhan pada PB&J panggang ini mungkin terdengar berlebihan, tetapi makanan sarapan elit adalah kanvas yang ideal untuk bumbu khusus ini. Pada akhirnya, tidak peduli bagaimana Anda memilih untuk membuat sandwich ini, malam Anda akan lebih baik karenanya.
Iklan