Kita semua pernah ke sini: satu saat Anda fokus pada memasak, dan tiba -tiba, anjing menggonggong, bayinya menangis, dan telepon berdering. Pada saat berikutnya, Anda dihadapkan dengan frustrasi mengikis kekacauan yang terbakar dari bagian bawah pot favorit Anda. Alih -alih meraih bahan kimia yang keras atau melemparkan wajan sama sekali, ada cara yang mudah dan efektif untuk menghidupkannya kembali dengan menggunakan sesuatu yang sudah Anda miliki: deterjen mesin pencuci piring cair.
Untuk metode sederhana ini, Anda harus menggunakan deterjen mesin pencuci piring cair. Bubuk juga bisa bekerja, tetapi jangan gunakan pod. Pertama, singkirkan potongan makanan yang terbakar yang mudah dikikis dengan peralatan kayu. Kemudian, isi panci yang terbakar dengan air dan tambahkan beberapa tetes deterjen mesin cair – ingat, ini adalah deterjen terkonsentrasi dan sedikit berjalan jauh! Deterjen mesin cuci piring dibuat untuk aksi tugas yang lebih berat, sehingga sabun cuci piring normal tidak akan memotongnya dalam situasi ini. Didihkan panci air dengan deterjen. Lanjutkan mendidih ini selama sekitar 20 menit, memungkinkan deterjen untuk memecah residu keras kepala yang duduk di bagian bawah wajan.
Setelah mematikan api, biarkan campuran air-deterjen sedikit dingin sebelum membuang larutan keri di selokan dan menggosok potongan-potongan terbakar dengan spons. Residu apa pun harus keluar dengan mudah pada saat ini. Metode ini membantu mengembalikan kilau pot, tanpa menggunakan tenaga kerja berlebihan dengan menggosok atau mengikis (dan mengurangi risiko kerusakan apa pun).
Metode lain untuk membersihkan pot terbakar
Jika Anda tidak memiliki cairan mesin cuci piring, jangan khawatir- ada cara lain untuk menangani pot dan wajan yang terbakar menggunakan staples dapur. Misalnya, Ina Garten melaporkan bahwa trik untuk menjaga pot dan wajannya terlihat mengkilap selama 40 tahun adalah sederhana dan rendah upaya. Dia merendamnya semalaman dalam air panas, sabun, dan menggosok tambalan yang terbakar dan kerak keesokan paginya. Ini adalah pilihan yang baik untuk sesuatu yang terbakar ringan- bencana yang lebih besar akan membutuhkan sedikit lebih banyak usaha.
Baking soda juga efektif untuk melarutkan makanan yang terbakar. Campuran 3 bagian soda kue dan 1 bagian air hangat dapat ditambahkan ke panci yang terbakar dan dibiarkan rendam, atau direbus dengan sedikit lebih banyak air seperti metode sabun mesin cuci piring. Atau, untuk larutan yang lebih kuat, kombinasi cuka dan soda kue menciptakan busa effervescent yang dapat mengangkat residu yang terbakar. Yang ini agak mengejutkan … tetapi jika Anda telah membakar gula di bagian bawah kapal, lapisan kecap tebal adalah pembersih rahasia yang dapat membantu membersihkan wajan yang terbakar. Itu dapat disebarkan di atas residu semalaman; Keasaman membantu memotong bit yang dikeraskan dan membuatnya jauh lebih mudah untuk digosok.
Jika sepertinya sesuatu yang lebih abrasif atau tugas berat akan membantu, cobalah menggunakan bubuk kopi untuk membersihkan panci Anda. Pilihan lain adalah mendidih lemon dalam air selama beberapa menit; Keasaman dalam lemon, sebagai kecap, membantu memecah residu yang terbakar.