Saat Anda dan anak-anak Anda duduk di bawah lengkungan emas di Taman Bermain McDonald's setempat, ketahuilah ini: Anda adalah salah satu alasan mengapa jaringan makanan cepat saji favorit Amerika itu dapat membanggakan diri bahwa mereka telah menjual lebih dari satu miliar hamburger. Ya, itu satu miliar dengan huruf “B”. Dan sangat mungkin bahwa gerai burger terkenal di seluruh dunia itu telah menjual lebih banyak burger dari itu, mengingat bahwa a) McDonald's menjual sekitar 75 burger per detik secara global pada tahun 2021 (menurut Investing.com) dan b) ada 86.400 detik dalam sehari. Untuk mengetahui bagaimana angka per detik itu dicapai, Anda harus melakukan sedikit matematika. Investing.com melaporkan bahwa Mickey D's menjual 6,48 juta burger per hari. Untuk mendapatkan hitungan per detik, Anda harus membagi 6,48 juta dengan 86.400 detik untuk mendapatkan 75 burger per detik.
Iklan
Ini berarti hampir 2,4 miliar burger per tahun, dan itu hanya dalam satu tahun — satu tahun modern abad ke-21. Statistik ini juga berusia lebih dari dua tahun pada saat penulisan, jadi mendapatkan angka yang lebih pasti terbukti agak sulit dipahami. Sementara raksasa burger itu dulu membanggakan penjualan burgernya di papan reklamenya, mereka agak bungkam tentang topik itu akhir-akhir ini. Selain itu, mengingat banyaknya faktor yang memengaruhi penjualan harian McDonald's, angka sebenarnya cenderung berfluktuasi terlepas dari tahunnya, sehingga lebih sulit untuk menghitung angka penjualan per detik yang sebenarnya.
Faktor pertumbuhan yang diproyeksikan dan ukuran waralaba
Raksasa burger ini berencana untuk memiliki 50.000 toko yang beroperasi di seluruh dunia pada tahun 2027, menurut CNN. Laporan CNN keluar pada tahun 2023, ketika jumlah restoran raksasa burger itu lebih dari 41.000. Mereka dijadwalkan untuk membuka 2.100 toko lagi pada tahun 2024. Rantai restoran ini lahir pada tahun 1940, dan sejak hari pertama dibuka hingga akhirnya mencapai 10.000 toko pada tahun 1970-an, 30 tahun telah berlalu. Namun, kecepatan pertumbuhan perusahaan di masa lalu akan tampak seperti siput dibandingkan dengan 9.000 toko yang ingin dibuka selama beberapa tahun ke depan.
Iklan
Ukuran masing-masing toko juga membuat perbedaan. How Stuff Works melaporkan bahwa McDonald's terbesar di dunia berukuran 19.000 kaki persegi. Itu juga buka 24 jam sehari, tujuh hari seminggu, dan terletak di dekat Walt Disney World. Toko itu menawarkan lebih dari sekadar burger cepat saji — ia menyediakan lebih banyak item menu daripada toko lain. Berkat buka 24/7 (dan mungkin karena faktor daya tarik dari menu yang diperluas), kita dapat dengan aman berasumsi bahwa itu akan menjual lebih banyak burger daripada McDonald's rata-rata. Lokasi reguler, minimal, 4.500 kaki persegi (per McDonald's). Rata-rata McDonald's menghasilkan rata-rata $2,7 juta dalam penjualan setiap tahun menurut Reader's Digest. Dengan kata lain, tingkat ekspansi yang cepat dan ukuran serta penawaran waralaba individu akan memengaruhi jumlah penjualan burger per detik di masa mendatang.
Iklan
Perbedaan penjualan digital
Tidak seorang pun tahu seberapa besar atau kecil 9.000 lebih restoran McDonald's baru di seluruh dunia. Namun, bukan hanya jumlah toko fisik yang diharapkan McDonald's untuk dibuka yang akan membuat perbedaan dalam jumlah burger yang dijual oleh jaringan tersebut. Ada juga rencana untuk mendorong pertumbuhan jumlah program loyalitasnya, dengan harapan dapat meningkatkan jumlahnya dari 150 juta menjadi 250 juta, menurut CNN.
Iklan
Pada paruh pertama tahun 2024, program loyalitas perusahaan menyumbang $6 miliar dari penjualan McDonald's di seluruh dunia, menurut CNBC. Aplikasi digital dan penjualan daring membuat perbedaan besar dalam penjualan perusahaan sehingga pemilik waralaba baru harus menandatangani perjanjian untuk membayar anggaran pemasaran digital perusahaan, yang akan setara dengan sekitar 4% dari penjualan kotor pewaralaba. Angka itu akan bervariasi dalam beberapa tahun mendatang karena kantor pusat McDonald's mendapatkan lebih banyak umpan balik penjualan dari setiap kampanye. Pada saat laporan ini dibuat, penjualan digital menyumbang 25% dari penjualan di pasar Amerika tetapi hingga 80% di pasar Cina, menurut laporan dari Restaurant Dive.
Selain itu, ikhtisar negara bagian per negara bagian oleh NBC Chicago menemukan bahwa Big Mac secara rutin menempati peringkat sebagai menu No. 1 di lokasi fisiknya. Tidak mungkin penjualan daring menyimpang jauh dari itu. Dengan kata lain, kecuali di negara-negara tempat McDonald's dilarang, kemungkinan besar penjualan digital akan terus memberi dampak besar pada penjualan burger Mickey D di seluruh dunia.
Iklan
Promosi dan penjualan khusus
Saat menghitung burger yang dijual McDonald's, kita tidak boleh melupakan banyaknya penjualan dan promosi yang dijalankan McDonald's setiap tahun. Pada tahun 2023, McDonald's mengadakan penjualan double cheeseburger seharga 50 sen untuk merayakan Hari Cheeseburger Nasional. Memang, penjualan tersebut hanya berlangsung selama satu hari, 18 September. Namun, ada penjualan lain, seperti Big Mac seharga $2 untuk Hari Big Mac, dan promosi yang terkait dengan waralaba film dan TV, yang semuanya dapat meningkatkan angka penjualan harian untuk sementara waktu.
Iklan
Selain itu, pelanggan baru yang mendaftar untuk mengunduh aplikasi selama bulan penjualan burger 50 sen dan yang menghabiskan setidaknya satu dolar mendapat satu Big Mac gratis. Statistik ini mengundang dua pertanyaan. Berapa banyak pelanggan yang memanfaatkan penjualan satu hari itu? Apakah Big Mac tersebut dihitung di antara jumlah burger yang terjual, mengingat secara teknis burger itu gratis? Dan Big Mac hanyalah satu dari sekian banyak burger. McDonald's juga menjual hamburger dan cheeseburger tunggal dan ganda yang juga perlu dihitung.
Semua ini berarti bahwa angka 75 burger per detik itu, paling banter, hanyalah perkiraan. Banyak faktor yang memengaruhi berapa banyak burger yang dijual McDonald's dalam sehari, seminggu, atau setahun, termasuk penjualan dan promo khusus, ukuran toko, jumlah toko yang dibuka dalam setahun, dan faktor-faktor lain seperti kunjungan ke rumah melalui berbagai aplikasi pengiriman. Namun, satu hal yang pasti. Sepertinya orang-orang tidak akan bosan menyantap burger itu dalam waktu dekat.
Iklan