Berasal dari Yunani, keju feta berbeda dari Chèvre, Halloumi, dan keju susu domba dan kambing lainnya untuk metode penyembuhan air asinnya. Saat dibeli dalam bentuk blok (sebagaimana yang terbaik untuk persiapan makan), feta tegas tetapi mudah hancur. Strukturnya yang kuat membantunya bertahan hingga panasnya oven sehingga Anda tidak mendapatkan kekacauan berbentuk genangan air di atas loyang Anda. Sebaliknya, ketika dipanggang pada suhu tinggi, Feta mengubah warna emas yang indah yang menambah sentuhan rasa manis karamel. Sementara bentuknya tetap utuh, bagian dalam blok keju menjadi sangat melebur dan rasanya yang asin muncul ke permukaan.
Resep Senin tanpa daging yang bagus yang memanfaatkan ini adalah pasta feta yang dipanggang, yang melibatkan satu blok feta yang ditempatkan di atas loyang yang kemudian ditaburi dengan minyak zaitun, ditaburi garam dan merica, dikelilingi oleh tomat ceri dan bawang putih, dan dipanggang dengan kasar secara kasar dan kasar untuk dengan kasar secara kasar dan bawang putih dengan kasar 30 menit. Dengan penambahan pasta al dente, kemangi, dan mungkin beberapa serpihan lada merah kering, marvel malam minggu dibuat. Setelah satu blok feta selesai memanggang, itu juga dapat dicampur bersama dengan bahan -bahan lain untuk makanan wajan lembaran yang krim, asin, dan gurih.
Panggang feta dengan staples panci lembaran ini
Keindahan feta yang dipanggang adalah bahwa ia dapat ditambahkan ke persiapan panci sheet lepas tangan lainnya di repertoar Anda. Jika Anda suka memanggang kecambah brussel, bawang merah, brokoli, zucchini, asparagus, atau sayuran beraroma lainnya, menambahkan bahkan setengah blok feta membawa krim asin ke hidangan Anda. Jika panci lembaran renyah gnocchi adalah bahan pokok di rumah Anda, feta panggang berpadu dengan indah untuk makan satu-pan yang mudah dan bulat. Plus, seperti yang ditunjukkan oleh resep pasta feta, Anda dapat memanggang bahan -bahan pasta favorit Anda sebelum memasak dan menambahkan bentuk pasta favorit Anda. Cobalah memanggang feta dengan lemon dan caper, zaitun dan terong, atau butternut squash dan sage untuk makanan tanpa daging yang mengesankan dengan usaha minimal.
Tentu saja, jika Anda adalah pemakan daging, sosis irisan dapat ditambahkan ke makan panci lembaran apa pun. Tapi keindahan feta adalah bahwa ia menambahkan hit protein sendiri ke apa pun yang Anda buat. Untuk dorongan protein yang lebih berat, pertimbangkan untuk menambahkan buncis ke loyang Anda dengan feta, tomat, dan minyak zaitun. Anda akan membuat makan malam berbasis sayuran yang lezat yang dikemas dengan protein dan lemak sehat.