Entah Anda tertarik dengan dunia bir atau tidak, sulit rasanya untuk tidak mendengar tentang bir Corona –- bir ini ada di mana-mana. Corona adalah salah satu bir impor terlaris di Amerika Serikat, dan logonya yang jelas diiklankan dengan frekuensi yang hampir konstan. Anda mungkin familiar dengan bir ini sebagai pasangan yang cocok untuk makanan pedas, atau bahkan sebagai bir padat untuk digunakan dalam michelada Meksiko, tapi sebenarnya jenis bir apakah Corona itu? Dan bagaimana cara membedakannya dari produk buatan dalam negeri?
Jawaban paling sederhana adalah bahwa Corona adalah bir Meksiko –- merek Corona sendiri bahkan menyatakan hal yang sama dalam merinci penawaran mereka. “Lager Meksiko” bukanlah istilah standar dalam industri pembuatan bir, melainkan merupakan target kasar dengan beberapa ciri khas yang membedakannya dari bir tradisional Amerika. Lager Meksiko cenderung cukup bening dan ringan, dengan penyajian yang bersih dan segar. Jenis ini, dikategorikan sebagai “clara”, adalah jenis bir Meksiko paling umum yang mungkin Anda temui, dan Corona termasuk dalam kategori ini. Lager Meksiko juga cenderung berbeda dari bir Amerika dalam hal menampilkan jagung yang dipipihkan (atau komponen berbahan dasar jagung lainnya) dalam tumbukannya. Selain itu, bir Meksiko (dan lebih jauh lagi, Corona) berbagi kisah masa lalu sebagai evolusi praktik pembuatan bir Eropa barat hingga Eropa tengah yang telah berubah dan beradaptasi dengan “dunia baru”, sehingga memberi Anda bir menyegarkan yang disukai jutaan orang saat ini.
Apakah semua bir Corona sama?
Terkadang sulit untuk memisahkan bir domestik biasa dari bir rumahan yang lebih kecil, karena keduanya sering kali memiliki kesamaan atau kualitas yang tumpang tindih. Ide yang sama juga berlaku ketika Anda mempelajari merek tertentu seperti Corona. Secara keseluruhan, produk Corona mempertahankan klasifikasi luas “lager Meksiko”, namun merek tersebut tetap menawarkan beberapa variasi pada bir favorit mereka.
Sejak didirikan pada tahun 1925, bir andalan Corona telah menjadi bir standar Meksiko -– saat ini produk tersebut dikenal sebagai Corona Extra. Saat ini, perusahaan membuat beberapa versi bir klasik seperti Corona Light (pilihan lebih rendah kalori dan ABV lebih rendah yang sudah ada sejak tahun 1980an), Corona Premier (bir 90 kalori, 2,6 karbohidrat), Corona Familiar (yang menekankan rasa full-body dan ABV sedikit lebih tinggi), dan tentu saja Corona non-alkohol. Semua ini memiliki kesamaan dalam aroma buahnya, kecuali Corona Familiar yang memiliki aroma madu –- Familiar malah memilih rasa yang lebih maltier. Selain itu, Corona juga membuat Corona Sunbrew, bir dengan rasa buah yang dibuat dari jeruk dan jeruk nipis yang cocok dipadukan dengan hidangan panggang musim panas. Corona juga telah memasuki pasar hard seltzer, meramu empat rasa hard seltzer tradisional bersama empat “seltzeritas” yang berbeda –- hard seltzer dengan pengaruh yang terinspirasi dari margarita. Dan jika itu bukan kesukaan Anda, Anda selalu dapat mencoba salah satu dari beberapa rasa hard punch Corona Refresca. Corona telah berkembang pesat sejak awal mulanya yang eksklusif untuk bir, dan tidak mengherankan jika mahkota ikoniknya menjadi logo yang sangat dikenal saat ini.