Alat penggoreng udara dengan cepat menjadi favorit dapur di seluruh Amerika, membuatnya mudah untuk menyiapkan berbagai macam makanan dalam waktu lebih singkat dibandingkan oven tradisional dan dengan hasil yang lebih enak dibandingkan microwave. Namun meskipun serbaguna, tidak semuanya cocok untuk digunakan dalam alat penggoreng udara. Faktanya, ada beberapa makanan umum yang harus dihindari, dan salah satu makanan yang paling mengejutkan adalah popcorn – camilan populer yang direkomendasikan sebagian orang tetapi sebenarnya mungkin bukan pilihan terbaik untuk alat ini.
Masalahnya terletak pada cara pengoperasian alat penggoreng udara. Seringkali suhunya tidak cukup panas untuk mengeluarkan kernel secara konsisten, namun bahan-bahan tersebut juga dapat menjadi terlalu panas dan terbakar, terutama bila biji-bijian yang lepas tersangkut di elemen pemanas, sehingga menimbulkan potensi bahaya kebakaran dan kemungkinan merusak perangkat. Popcorn juga cukup ringan sehingga dapat terbang ke elemen pemanas, sekali lagi berpotensi menimbulkan bahaya kebakaran atau merusak alat penggoreng udara. Ada juga masalah kernel jatuh ke dalam keranjang, menyebabkan penyumbatan atau hanya membuat berantakan. Meskipun beberapa orang telah berhasil membuat popcorn dengan alat penggoreng udara, hal ini perlu dipikirkan dua kali, terutama karena ada metode yang lebih aman untuk dipertimbangkan.
Cara yang lebih aman untuk membuat popcorn
Meskipun menggoreng popcorn mungkin bukan metode yang paling aman, ada banyak alternatif yang dapat memuaskan keinginan Anda. Pembuat popcorn khusus sangat ideal, tetapi tidak semua rumah memilikinya. Popcorn microwave adalah pilihan yang disukai banyak orang, tetapi perlu dicatat bahwa metode ini juga menimbulkan bahaya kebakaran karena lapisan di dalam tas. Jika Anda memilih rute ini, pastikan untuk tetap berada di dekatnya saat popcorn bermunculan.
Untuk pendekatan yang lebih praktis, metode kompor klasik adalah pilihan yang terbukti aman dan bermanfaat. Ingatlah untuk tidak pernah meninggalkannya tanpa pengawasan! Gunakan panci atau wajan dengan bagian bawah yang tebal dan dilengkapi penutup, tambahkan beberapa sendok makan minyak untuk memastikan semburannya merata. Anda juga dapat bereksperimen dengan berbagai minyak, bumbu, dan bahan tambahan lainnya untuk menambah rasa unik pada popcorn Anda.
Setelah Anda mengeluarkan popcorn, Anda bisa mengeluarkan alat penggoreng udara untuk membuat popcorn karamel. Metode ini memungkinkan Anda menikmati suguhan manis sambil meminimalkan risiko yang terkait dengan penggorengan biji mentah. Cukup masukkan popping corn Anda dengan saus karamel mentega dan goreng sebentar untuk membuat camilan yang renyah dan tak tertahankan.