Meskipun etiket restoran berbeda di seluruh dunia, satu hal yang tetap sama adalah betapa kasarnya hantu pada rencana reservasi Anda. Adalah satu hal untuk membatalkan reservasi jika Anda tidak dapat membuatnya, tetapi tidak muncul dapat memiliki dampak yang mungkin tidak Anda pertimbangkan. Misalnya, jika Anda memesan reservasi Anda melalui aplikasi seperti Resy atau OpenTable, banyak reservasi dapat mengakibatkan akun Anda ditangguhkan. OpenTable secara otomatis menonaktifkan akun jika mereka mengumpulkan empat tanpa pertunjukan, sementara resy menyatakan dengan ketentuan bahwa ia berhak untuk mengakhiri akun dengan tidak ada pertunjukan yang berlebihan.
Namun, sementara tidak muncul ke reservasi mungkin membuat Anda memulai aplikasi ini, itu juga berdampak pada restoran yang Anda hantu. Reservasi hantu berarti kehilangan pendapatan untuk restoran karena sebuah meja akan kosong, makanan yang disiapkan dapat disia -siakan, dan staf dipanggil untuk menutupi malam yang dipesan berakhir dengan lebih sedikit untuk dilakukan. Selain itu, reservasi hantu mengambil tempat yang bisa pergi ke orang lain, terutama waktu reservasi restoran yang paling populer. Sementara satu reservasi hantu mungkin tidak tampak berdampak, ghosting reservasi telah menjadi lebih umum, dengan lonjakan di 2024 restoran yang terluka di New York City, khususnya.
Meskipun Anda mungkin tidak berpikir melewatkan reservasi sesekali adalah hal yang buruk, Anda kemungkinan bukan satu-satunya yang melakukannya, dan setiap tanpa pertunjukan bertambah menjadi pukulan yang cukup signifikan bagi bisnis. Jadi, saat memutuskan restoran mana yang akan dikunjungi, pastikan untuk menjaga reservasi Anda atau bersikap sopan dan membatalkan sebelumnya.
Restoran menambah biaya untuk menghalangi ghosting
Dalam upaya untuk memerangi masuknya orang-orang yang ghok pada reservasi, beberapa restoran sudah mulai menambahkan berbagai biaya dan penalti untuk reservasi, tanpa pertunjukan, dan pembatalan. Misalnya, beberapa mungkin meminta pelanggan untuk menggunakan kartu kredit untuk melakukan reservasi sehingga biaya dapat diterapkan jika tidak ada pertunjukan. Demikian pula, beberapa pemilik restoran mengenakan biaya sebanyak $ 100 per orang untuk reservasi hantu.
Restoran opsi lain yang telah beralih ke deposito reservasi. Idenya adalah bahwa pelanggan yang telah menghabiskan uang untuk reservasi akan memiliki lebih banyak insentif untuk menyimpannya. OpenTable menambahkan opsi untuk restoran untuk memerlukan setoran melalui aplikasi mereka pada tahun 2022.
Meskipun metode seperti ini mungkin tidak secara inheren membuat pelanggan sangat senang, ini adalah cara restoran terpaksa mencoba dan mengurangi ghosting reservasi. Sekarang, jika kebanyakan orang yang melakukan reservasi menyimpannya atau secara resmi membatalkan, langkah -langkah ini mungkin tidak diperlukan, tetapi sayangnya, tren ghosting tampaknya tidak akan pergi dalam waktu dekat. Yang mengatakan, Anda harus tetap melakukan bagian Anda dan cobalah untuk tidak meninggalkan restoran tergantung setelah Anda melakukan pemesanan!