Alpukat adalah buah yang lezat dan sehat untuk disimpan di dapur, tetapi Anda harus sedikit pilih-pilih mana yang Anda pilih. Hal yang rumit dalam memilih alpukat adalah butuh waktu agak lama untuk matang. Namun, begitu mereka mencapai tahap itu, mereka akan cepat rusak jika Anda tidak memakannya dengan cepat. Untungnya, Trader Joe's memiliki solusi tepat untuk masalah ini: tasnya yang berisi Teeny Tiny Avocados.
Saat Anda menuju ke bagian produk Trader Joe, Anda akan melihat bahwa toko tersebut menawarkan sekantong alpukat ukuran standar dan sekantong alpukat yang lebih kecil. Lewati opsi ukuran standar! Sekarang, pada awalnya, Anda mungkin bertanya-tanya mengapa Anda memilih alpukat yang lebih kecil daripada yang lebih besar. Lagipula, lebih besar lebih baik, bukan? Ya, tidak selalu soal alpukat. Hal yang menarik tentang Alpukat Mungil Kecil Trader Joe adalah bahwa alpukat tersebut sama dengan alpukat Hass yang biasa Anda beli secara lepas di toko kelontong, hanya saja alpukat tersebut gagal mencapai ukuran penuh, biasanya karena kondisi cuaca. Ukurannya antara ½ hingga ⅔ ukuran alpukat standar. Namun, triknya adalah buah ini matang lebih cepat dibandingkan buah yang lebih besar karena ukurannya, yang berarti Anda tidak perlu menunggu lama sampai buah tersebut matang dan berisiko melupakannya hingga menjadi bubur.
Terlebih lagi, alpukat yang menggemaskan ini berukuran sempurna untuk satu porsi, menjadikannya enak sebagai makanan pembuka, camilan, atau camilan sarapan. Anda tidak perlu khawatir menyimpan setengah bagian yang belum dimakan di lemari es agar warnanya menjadi coklat; sebagai gantinya, Anda bisa menikmati alpukat utuh sekaligus. Jika Anda bosan membuang-buang alpukat atau menunggu terlalu lama hingga matang, ada baiknya Anda mencoba buah mungil ini.
Bagaimana mencegah alpukat kecil Anda terlalu matang
Salah satu hal terbaik tentang Alpukat Kecil Kecil Trader Joe adalah seberapa cepat buah tersebut matang. Semakin cepat Anda memakannya, semakin baik! Namun, karena ada enam buah di dalam kantong, masih ada kemungkinan buah tersebut terlalu matang. Alpukat yang terlalu matang tidak enak untuk dimakan, tetapi Anda dapat membedakannya dengan alpukat matang dengan cukup mudah. Alpukat yang terlalu matang akan tampak sangat gelap, terutama di sekitar batangnya. Mereka juga mungkin menjadi keriput atau layu. Jika diperas dengan lembut, alpukat yang terlalu matang akan langsung terasa lembek. Meskipun alpukat matang seharusnya diberi sedikit rasa, namun tidak akan terlalu lunak. Jika Anda membelah alpukat yang terlalu matang, daging di dalamnya akan terasa berlendir dengan bercak-bercak perubahan warna.
Meskipun Anda bisa mematangkan alpukat berukuran kecil seperti alpukat lainnya jika diperlukan, setelah matang, alpukat sebaiknya disimpan di lemari es untuk memperlambat proses pematangan dan menjaganya tetap segar lebih lama. Alpukat paling baik disimpan di laci rak dengan kelembapan rendah. Alternatifnya, Anda bisa membuat guacamole dalam jumlah besar, mengambil beberapa keripik, dan menikmatinya. Alpukat Tiny Tiny juga dapat dibekukan agar tetap segar, namun harus matang saat dibekukan, karena tidak akan matang lagi setelahnya.