Kami dapat menerima komisi pembelian yang dilakukan dari tautan.
“Aku tumbuh dengan memakannya seperti itu.” “Aku suka kombo yang manis dan penuh gairah.” “Kamu menaruh mustard di atasnya – mengapa tidak kecap?” Ketiga pernyataan itu dan lainnya dalam vena serupa merangkum mengapa kita makan saus tomat di hot dog kita. Bagi Anda yang tumbuh dewasa makan saus tomat di hot dog yang juicy dan renyah, Anda harus tahu bahwa Anda datang dengan kebiasaan kuliner ini dengan jujur. Bahkan ada studi ilmiah dari Aston University yang memberi tahu kita sesuatu yang sudah kita ketahui. Artinya, kita sering mewarisi kebiasaan makan orang tua kita. Jika kebiasaan makan itu termasuk makan Frankfurters dengan banyak kecap, maka kemungkinan, Anda makan kombo ini hari ini, (yah, kombo apa pun benar -benar, selama itu adalah salah satu yang juga dikonsumsi orang tua Anda).
Beberapa kisah sejarah menunjukkan bahwa orang telah makan kecap – juga dikenal sebagai Catsup – di Weiner mereka sejak setidaknya akhir 1800 -an. Semua ini berarti, tentu saja, bahwa jika orang tua Anda makan kecap pada hot dog mereka, mereka mungkin memiliki kebiasaan itu diturunkan kepada mereka juga. Sikap ini kemungkinan akan terbukti menjadi pencakar kepala bagi mereka yang merangkul sikap yang diambil Dewan Hot Dog dan Sosis Nasional, yaitu tidak ada seorang pun di atas 18 yang harus makan kecap pada hot dog. Makan hot dog dengan kecap adalah pertarungan berusia 200 tahun yang didukung oleh banyak tradisi dan bahkan lebih banyak hot dog. Kerumunan Not-over-18 mungkin tidak memiliki kesempatan.
Saus tomat dan hot dog itu gurih dan manis
Frank pasti termasuk dalam kategori makanan gurih, terutama jika Anda menyukai hot dog yang diisi dengan bahan -bahan seperti jalapeno dan perawatan keju perusahaan seperti Berks. Mereka adalah gigitan umami melalui dan melalui – pada kenyataannya, itu adalah pukulan Umami dari Frankfurters yang mendorong orang untuk menambahkan menyemprotkan mustard ke anjing mereka. Sejumlah dua hal kuning menambah rasa yang sudah lebih ganas. Gaya hot dog ini adalah masalah besar di tempat -tempat seperti Chicago, di mana mustard, irisan tomat, dan garam seledri membentuk DNA hot dog kota.
Namun, bagi mereka yang suka menggabungkan rasa manis dan gurih bersama-sama dalam satu gigitan besar, hot dog-topped tomat dalam roti, masuk akal. Sejauh bumbu pergi, kecap, dengan tomat yang sedikit manis dan sirup gula atau jagung di dasarnya, berada di antara yang paling manis dari semua bumbu.
Meskipun ini bukan kombo yang manis dan manis, katakanlah, nanas di pizza, masih memiliki tempat di antara kombo makanan. Namun, beberapa pencela kombo kecap dan dog dengan sungguh-sungguh menolak untuk memakannya. Mereka berpendapat bahwa saus tomat bertindak sebagai topeng untuk rasa Wiener, tetapi dalam hal ini, itulah intinya.
Namun, sulit untuk mencapai manis dan gurih tanpa saus tomat pada anjing pilihan Anda, jadi jika itu memberi karakter yang jujur yang hanya sangat longgar seperti pizza nanas, maka jadilah itu. Ini adalah gaya hot dog Amerika yang sah, dan tidak mungkin pergi ke mana pun dalam waktu dekat.