Bertentangan dengan mitos yang disebarkan oleh rumor yang beredar, microwave adalah perangkat praktis yang menyederhanakan proses memasak tanpa mengurangi profil nutrisi makanan Anda atau melepaskan radiasi berbahaya. Selain itu, siapa yang tidak menyukai makanan beku setelah hari yang melelahkan ketika hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah menghabiskan waktu dan energi untuk menyiapkan sesuatu dari awal? Namun saat memanaskan makanan beku dalam microwave, ada langkah penting yang memastikan makanan matang secara merata dan matang: mematuhi waktu tunggu yang ditentukan setelah pemanasan. Biasanya tercantum pada kemasan, waktu ini secara teknis merupakan bagian dari waktu memasak dan dapat bervariasi tergantung pada hidangan, ukurannya, dan kepadatannya.
Waktu pendiaman sangat penting, karena radiasi termal yang menyebabkan pemanasan makanan hanya menembus beberapa sentimeter pertama. Akibatnya, lapisan luar makanan menerima energi panas langsung, sedangkan porsi di bagian tengah tetap lebih dingin dan terkadang bahkan masih sebagian beku jika dimakan segera. Waktu tunggu memungkinkan panas untuk didistribusikan kembali melalui konduksi, memastikan bahwa seluruh piringan mencapai suhu yang konsisten. Sisa panas juga membantu menghilangkan patogen berbahaya yang mungkin ada dalam makanan.
Kesabaran benar-benar merupakan suatu kebajikan dalam hal memasak makanan beku dengan microwave, jadi biarkan beberapa menit ekstra itu menyelamatkan Anda dari makan malam yang sebagian beku atau bahkan keracunan makanan. Penting juga untuk diperhatikan bahwa meskipun menggunakan alat ini merupakan pilihan yang menggoda untuk menghangatkan makanan dengan cepat dan mudah, bahan dan makanan tertentu tidak boleh dimasukkan ke dalam microwave.
Makanan microwave untuk memukau orang banyak
Berguna lebih dari sekadar memanaskan makanan beku atau memanaskan kembali sisa makanan, tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat makanan lezat dalam microwave sederhana yang akan membuat orang-orang percaya bahwa alat ini ditujukan untuk juru masak yang malas? Ini adalah pilihan yang bagus untuk hidangan “bekerja lebih cerdas, bukan lebih keras” untuk juru masak rumahan sehari-hari. Taruhan terbaik Anda tidak tahu bahwa Anda bisa menyiapkan keripik kentang renyah di microwave! Cukup dengan mengiris kentang tipis-tipis, membumbuinya sesuai selera, dan membiarkan microwave melakukan keajaibannya, Anda akan mendapatkan keripik kentang yang lezat dan lezat untuk dikunyah.
Tingkatkan suasananya dengan risotto sederhana namun mewah yang disajikan hanya dalam waktu kurang dari 30 menit, hidangan pasta ramah asrama yang dimasak dengan kesempurnaan al dente, atau bahkan kue mug Oreo dua bahan yang memanjakan. Apa pun bahan yang Anda buat, kunci keberhasilan hidangan microwave adalah mengetahui fungsi dan pengaturan peralatan Anda untuk mengatur waktunya, termasuk mendiamkan makanan yang dipanaskan, untuk mencapai rasa dan konsistensi yang diinginkan. Baik itu camilan cepat atau makan malam yang elegan, dapat dikatakan bahwa sudah tidak ada lagi hari-hari makan microwave yang biasa-biasa saja dan tidak menginspirasi.