Moscow mules adalah salah satu koktail vodka campuran paling ikonik yang ada. Dibuat dengan air jeruk nipis yang menyegarkan, bir jahe, dan sedikit rasa mint, minuman ini sangat cocok untuk malam musim panas yang panas. Satu-satunya hal yang lebih ikonik daripada minuman itu sendiri adalah cangkir tembaga yang selalu digunakan.
Iklan
Pada titik ini, cangkir identik dengan minuman, tetapi bagaimana hal itu bisa terjadi? Kenyataannya sebenarnya cukup praktis, tampaknya. Moscow mule dikatakan disajikan dalam cangkir tembaga untuk menjaga suhu minuman tetap rendah. Wadah minum juga dianggap memberi vodka lebih banyak rasa dan aroma yang lebih kaya sekaligus membuat jus jeruk nipis dan bir jahe lebih kuat.
Saat ini, cangkir tembaga tidak lagi memberikan kontribusi pada rasa, mengingat sebagian besar cangkir dilapisi. Ini berarti minuman tidak bersentuhan langsung dengan tembaga itu sendiri. Namun, tembaga masih berfungsi dalam hal suhu, itulah sebabnya Moscow mule masih disajikan dalam cangkir tembaga.
Masa lalu dan masa kini dari mug tembaga
Sebelum cangkir tembaga menjadi salah satu gelas koktail paling ikonik sepanjang masa, cangkir itu hanyalah barang milik seorang wanita imigran Rusia bernama Sophie Berezinski. Bersama dengan bantuan pemilik bar Jack Morgan dan pengusaha John Martin, Moscow mule diciptakan pada tahun 1941 sebagai cara untuk memperkenalkan vodka Rusia ke bar-bar Amerika. Apa yang awalnya dimulai sebagai beberapa cangkir tembaga kemudian menjadi barang pokok dalam pembuatan Moscow mule dan variasinya.
Iklan
Mug tembaga menjadi penting karena pengaruhnya terhadap suhu minuman. Mug tembaga murni mampu menjaga Moscow mule tetap dingin dalam waktu yang lebih lama. Saat ini, mug tembaga tanpa lapisan masih dapat ditemukan, meskipun ada sedikit kekhawatiran mengenai keamanan penggunaan mug tembaga tanpa lapisan daripada yang berlapis.
Namun, hal itu tidak menghentikan banyak restoran dan bar untuk menyajikan Moscow mule dalam cangkir tembaga, terlepas dari apakah cangkir tersebut dilapisi atau tidak. Beberapa juga memilih untuk menyajikan Moscow mule dalam gelas daripada cangkir tembaga, meskipun beberapa penggemar berat Moscow mule tidak menyukai praktik ini. Namun, cangkir Julep atau wadah logam tidak masalah karena tetap memberikan efek pendinginan yang sama seperti cangkir tembaga.
Iklan