Untuk mengadakan pesta yang sempurna, Anda perlu melakukan sedikit pekerjaan persiapan. Mungkin itu membersihkan rumah dan mengeluarkan piring-piring khusus itu-atau hanya membeli yang menyenangkan sekali pakai. Mungkin Anda melakukan semua memasak dan ingin menyiapkan menu makanan yang akan disukai para tamu; Dalam hal ini, jangan tidur di bar kentang. Tentu, itu tidak konvensional, tetapi dengan topping dan pengaturan yang tepat, itu pasti akan menjadi hit.
Hal terbaik tentang kentang adalah ada begitu banyak cara untuk mempersiapkannya. Anda dapat membuat kentang panggang, kentang goreng, kentang renyah yang hancur, atau bahkan hash brown, dan dengan setiap gaya kentang datang seperangkat kemungkinan topping baru. Untuk mengatur kentang bar, yang terbaik adalah menyiapkan gaya kentang-sebanyak atau sesedikit yang Anda inginkan-di muka, dan menggunakan nampan pemanasan makanan untuk membuatnya tetap panas sementara para tamu Mosey menyusuri jalur perakitan. Topping harus bervariasi; Anda ingin memberikan kentang dasar peningkatan besar yang akan dibicarakan para tamu. Keju adalah suatu keharusan, tetapi pastikan ada juga campuran pilihan yang baik, sehat, dan pedas.
Topping terbaik untuk bilah kentang Anda
Topping akan tergantung pada dua hal: tamu Anda dan jenis kentang Anda. Jika Anda menawarkan kentang panggang, mengingat memiliki beberapa cheddar parut dan krim asam di meja topping. Untuk kentang goreng, Anda dapat menyiapkan beberapa jenis saus keju yang para tamu menyendok sendok (atau bahkan menambahkan sedikit mac dan keju). Dan jika Anda menawarkan kentang yang hancur, maka para tamu akan membangun pelat bergaya nacho di mana kentang renyah menggantikan keripik, jadi jalapeños dan kacang hitam adalah suatu keharusan.
Gunakan perpaduan sehat dan sehat. Protein tanpa lemak dan sayuran seperti parut ayam, bawang hijau, paprika panas, dan brokoli cincang lezat, pilihan yang lebih baik untuk Anda yang dapat dipasangkan oleh para tamu dengan keju dan sedikit krim asam. Pilihan yang lebih berat seperti bacon, daging babi yang ditarik, dan saus keju akan membawa banyak rasa. Para tamu dapat mencampur dan mencocokkan sesuka mereka, dan Anda dapat menulis beberapa pasangan topping di papan untuk meja sehingga para tamu tidak merasa kewalahan dengan semua pilihan.
Cara menyiapkan batang kentang
Setelah Anda memilih kentang dan opsi topping, Anda perlu mengatur semuanya dengan cara yang memelihara organisasi. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah dengan membuat jalur perakitan. Untuk kemudahan, buat semua kentang terlebih dahulu. Atur kentang goreng di dalam nampan di atas penghangat makanan atau kentang panggang untuk beristirahat dalam slow cooker yang hangat. Dan pastikan Anda mengikuti resep bagus untuk masing -masing dan Anda tahu cara membuat kentang panggang terbaik – kulit renyah dan interior lembab adalah kuncinya.
Simpan kentang dan pelat tepat di bagian depan garis, lalu ikuti dengan jalur perakitan tentang bagaimana orang biasanya akan melapisi kentang mereka. Keju parut dan saus keju terlebih dahulu, diikuti dengan daging, kemudian sayuran, kemudian setiap hiasan tambahan atau topping yang dipenuhi, seperti bawang hijau dan krim asam, yang mungkin berlangsung terakhir. Dalam urutan itu, orang tidak akan menjangkau kembali atau keluar dari garis.
Tempatkan peralatan dan serbet di ujung garis. Jika seseorang menjatuhkan garpu atau membutuhkan serbet kedua saat makan, mereka tidak perlu memeras di antara tamu yang membangun kentang mereka. Pastikan untuk mengikuti aturan keamanan pangan umum dan dinginkan makanan yang mudah rusak dalam waktu dua jam pada suhu kamar, per standar USDA – dan pada akhir malam, pesta kentang mungkin saja tradisi baru.