Nasi adalah salah satu makanan yang sulit dipisahkan dengan benar. Apakah Anda membuat kari, mangkuk burrito, atau sekadar makan persiapan untuk seminggu ke depan, Anda tentu tidak ingin membuat nasi terlalu sedikit. Tapi bit ekstra kecil yang Anda tambahkan ke penanak nasi akhirnya cukup untuk memberi makan pasukan. Sementara nasi akan disimpan di lemari es selama tiga hingga empat hari sebelum harus dilemparkan ke tempat sampah, semakin lama duduk di sana, semakin kering. Ini bisa memberi nasi tekstur yang tidak menyenangkan dan renyah yang membuat Anda bertanya -tanya jika menyimpannya bahkan sepadan.
Meskipun ada beberapa peretasan untuk membuat nasi didinginkan dengan enak lagi, seperti memanaskannya kembali dengan es batu, itu bisa melelahkan makan makanan yang sama hari demi hari. Jika Anda mencari cara untuk merevitalisasi nasi yang tersisa menjadi sesuatu yang lezat dan berbeda sambil juga mengurangi limbah makanan, cobalah menggunakannya untuk membuat puding beras manis. Makanlah sebagai hidangan penutup yang dekaden, atau sebagai camilan sore untuk pick-me-up manis. Anda bahkan bisa memakannya untuk sarapan jika Anda penggemar suguhan manis di pagi hari. Bagian terbaik: mudah dan yang Anda butuhkan hanyalah susu pilihan Anda dan beberapa staples dapur.
Ambil panci untuk menyiapkan puding nasi Anda
Jika gigi manis Anda memohon kepada Anda untuk mengobati, yang perlu Anda lakukan adalah mengeluarkan panci yang cukup besar untuk mengakomodasi jumlah puding beras yang Anda rencanakan. Gunakan nasi sisa jumlah yang sama dan jenis susu favorit Anda (cairannya harus hanya menutupi nasi). Susu, oat, almond, kelapa, kedelai – semua susu bekerja saat menyiapkan puding beras. Yang paling penting, Anda harus mendidih semuanya di atas api sedang dan kemudian menurunkan suhu sebelum menambahkan pemanis ekstra, seperti madu atau sirup maple, dan membiarkannya mendidih ke konsistensi puding.
Terakhir, bagian yang sangat menyenangkan: perasa dan penambahan ekstra. Orang -orang di seluruh planet ini telah memakan beberapa bentuk puding beras sejak awal waktu. Dari Inggris ke India, Cina ke Amerika Latin, hidangan manis ini memiliki akar global, yang berarti Anda dapat menyesuaikannya agar sesuai dengan rasa yang Anda idamkan. Untuk bakat Asia Tenggara, cobalah mencampur rempah -rempah seperti jahe, kapulaga, atau percikan air mawar. Pistol yang hancur dan pistachios hancur akan membawa crunch yang bagus ke piring. Arroz con leche, atau puding beras Meksiko, menggabungkan susu yang diuapkan dan susu kental untuk suguhan dekaden ekstra; Tambahkan susu murni untuk versi hidangan Tres Leches-ish. Anda juga dapat mencampur kayu manis dan kismis. Puding nasi Inggris tradisional biasanya termasuk mentega, kulit lemon, pala, dan buah -buahan yang dimasak seperti pir, relah, atau selai. Tidak peduli bagaimana Anda memilih untuk menikmati puding nasi Anda, ini adalah hidangan serbaguna yang membantu Anda benar -benar menggunakan biji -bijian yang tersisa alih -alih membuangnya.