Nataliia Maksymenko/Shutterstock Anda bisa membuat ayam setiap malam dalam seminggu selama seratus tahun dan tidak pernah makan malam yang sama dua kali. Persempit kategori menjadi hanya ayam yang dilapisi tepung roti dan Anda masih memiliki banyak pilihan untuk melapisi, melapisi, membuat kerak, dan mencampurnya. Dan salah satu cara favorit kami untuk memberikan kehangatan yang familiar … Read more
SYED IBAD RM/Shutterstock Memasak iga punggung bayi barbekyu dengan sempurna adalah tugas rumit yang mungkin tampak membingungkan pada awalnya, jadi Chowhound menemukan seorang ahli untuk menguraikannya dengan mudah. Rich Parente adalah koki dan pemilik Clock Tower Grill, yang ia jalankan bersama istrinya, Cassie, untuk menciptakan makanan lezat dari peternakan ke meja di Brewster, New York. … Read more
Dragos Rusu / 500px/Getty Images Sebagian besar penutur bahasa Inggris akan terkejut dengan konsep mousse coklat manis yang satu kalimat dengan mayones tajam. Namun, kedua hidangan dekaden ini sebenarnya memiliki banyak sejarah, alasannya karena setiap hidangan banyak menggunakan kuning telur. Meskipun mayones terutama dibuat dengan menambahkan minyak ke kuning telur yang dikocok, sebagian besar resep … Read more
Sameer Neamah Mahdi/Shutterstock Memasangkan anggur dengan makanan adalah keterampilan yang mungkin tampak menakutkan, namun sebagian besar bermuara pada menemukan kombinasi yang melengkapi atau kontras. Anggur putih yang renyah dan kering cenderung lebih asam daripada anggur merah utuh, sehingga memungkinkannya untuk memotong hidangan keju atau pasta yang kental dan lembut. Afiliasi alami inilah yang menyebabkan sulitnya … Read more
Gambar Amenic181/Getty Branzino dan sea bass adalah pilihan menu populer di mana pun, tetapi banyak orang, bahkan pecinta kuliner paling berpengalaman sekalipun, tidak tahu apa perbedaan antara keduanya. Banyak yang percaya bahwa branzino dan sea bass hanyalah dua nama berbeda untuk ikan yang sama, dan meskipun sebagian besar benar, detailnya bisa sedikit membingungkan. Di satu … Read more
Sunphol Sorakul/Getty Images Jika Anda tidak mahir dengan masakan Asia, keragaman bumbu bisa membuat Anda kewalahan. Kunjungi bagian bumbu di toko kelontong Asia, dan Anda akan terkejut dengan banyaknya pilihan kecap, cuka, minyak, pasta, dan anggur masak. Setiap item menawarkan kualitas unik pada suatu hidangan, dan setiap saus memiliki profil aromatik tertentu. Ambil dua saus … Read more
Oksana Mizina/Shutterstock Sosis adalah pilihan protein yang bagus saat Anda ingin makan malam cepat dan beraroma. Anda bisa memanggangnya bersama sayuran atau kentang untuk makan malam yang sangat sederhana atau menaburkannya dengan pasta, gnocchi, atau nasi untuk sensasi wajan lengkap. Namun satu langkah yang akan memperlambat Anda adalah memutuskan antara semua jenis sosis mentah dan … Read more
Gambar Bhofack2/Getty Memasak kalkun panggang atau ayam utuh untuk hari raya menghadirkan beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan. Pertama-tama Anda perlu mengetahui berapa lama burung harus dicairkan dan apa yang harus dilakukan dengan kantong hati, jantung, ampela, leher, dan daging ginjal yang disebut jeroan ayam itik. Penting untuk mengeluarkan jeroan ayam itik dari rongganya sebelum Anda … Read more
amina chakour/Shutterstock Daging babi tarik yang manis, berasap, dan berair sangat cocok untuk sandwich, taco, salad, atau disajikan begitu saja. Membuatnya dalam slow cooker memungkinkan Anda mengaturnya dan melupakannya, membiarkan daging babi meresap ke dalam semua bumbu dan bumbu yang beraroma. Ini juga merupakan kunci untuk mendapatkan daging babi yang ekstra empuk; ia perlu dimasak … Read more
Kami mungkin menerima komisi atas pembelian yang dilakukan dari tautan. Gambar Kabvisio/Getty Panini adalah salah satu pilar komunitas sandwich, terbukti dengan fakta bahwa mereka memiliki seluruh peralatan yang diberi nama sesuai namanya. Dan betapa hebatnya alat ini: mesin press panini mungkin bukan teknologi yang penting, namun tidak dapat disangkal kepuasan yang didapat dari sandwich yang … Read more