Rahasia Mencicipi Cognac Adalah Memilih Gelas yang Tepat

Bergantung pada jenis cognac yang Anda beli, minuman keras yang lembut ini dapat memiliki aroma buah kering, cokelat, rempah-rempah, dan kacang-kacangan. Profil rasa yang kompleks dan kehangatannya membuat cognac mudah dinikmati begitu saja tanpa es, tanpa campuran, dan tanpa pemanis. Meskipun cognac juga cocok untuk koktail, indera perasa Anda akan merasakan banyak hal saat meminum minuman keras ini sendiri. Namun, untuk memaksimalkan aroma dan rasa cognac, Anda harus memastikan bahwa Anda meminumnya dengan cara yang benar.

Iklan

Rahasia untuk mencicipi semua yang ditawarkan cognac adalah memilih gelas yang tepat. Natalie Migliarini, ahli koktail, penulis, dan pendiri Beautiful Booze, mengatakan bahwa gelas tulip adalah yang terbaik karena “memusatkan aroma dan meningkatkan pengalaman mencicipi” saat minum cognac. Gelas tulip mendapatkan namanya dari bentuknya yang bulat, yang mengingatkan pada bunga musim semi. Gelas ini memiliki batang yang memungkinkan Anda untuk berputar, cara yang bagus untuk mengirimkan aroma minuman ke hidung Anda sebelum Anda menyesapnya.

Mengapa gelas tulip paling cocok untuk cognac

Kekuatan gelas tulip terletak pada siluetnya yang unik. “Gelas berbentuk tulip sangat ideal untuk mencicipi cognac, karena bentuknya memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menghargai rasa dan aromanya,” jelas Migliarini. Dasarnya yang lebih lebar dengan bukaan yang sempit di bagian atas memungkinkan minuman keras untuk bernapas dan memungkinkan aromanya untuk bergerak langsung ke atas menuju lubang hidung. Indra penciuman adalah kunci saat mencicipi cognac, atau minuman keras yang harum lainnya, karena apa yang kita alami sebagai rasa terjadi ketika indra perasa dan penciuman bekerja sama.

Iklan

Migliarini menyarankan untuk memanfaatkan tangkai gelas tulip saat minum minuman keras yang nikmat ini. “Putar cognac dengan lembut untuk mengeluarkan aromanya, lalu nikmati aromanya sebentar sebelum menyesapnya,” sarannya. Dengan teknik ini, indera perasa dan hidung Anda akan bekerja sama untuk menghadirkan spektrum rasa penuh yang terkandung dalam segelas cognac tulip.

Jenis minuman keras lain yang bisa diminum dalam gelas tulip

Jika Anda belum memiliki gelas tulip dan berpikir untuk membelinya, Anda mungkin bertanya-tanya untuk apa lagi Anda dapat menggunakannya selain cognac. Untungnya, ada banyak minuman yang diuntungkan dari desain gelas tulip yang elegan. Karena cara gelas ini meningkatkan pengalaman mencium, gelas ini ideal untuk mencicipi hampir semua jenis minuman beralkohol termasuk mezcal, tequila, rum, dan wiski.

Iklan

Jika Anda penggemar bir, Anda biasanya akan melihat minuman seperti double IPA, Scotch ale, dan Belgian ale yang disajikan dalam gelas tulip. Sama seperti minuman beralkohol, bentuk gelas membantu menonjolkan aroma hop, buah, dan malt pada bir yang sangat aromatik. Jika berbicara tentang anggur, yang paling umum adalah menuangkan anggur putih beraroma bunga ke dalam gelas tulip untuk menonjolkan aroma yang segar dan cerah. Apa pun minuman pilihan Anda, Anda akan menemukan bahwa menggunakan gelas tulip sangat meningkatkan pengalaman mencicipi Anda.