Bayangkan ini: Anda akhirnya bersiap untuk menghabiskan malam dengan menonton acara favorit, secangkir teh, kopi, atau cokelat panas di tangan — satu-satunya masalah adalah, Anda kehilangan suguhan manis untuk menemani. Anda tidak ingin menyantap hidangan penutup yang lezat, tetapi beberapa kue — misalnya, Thin Mints — tentu tidak akan sia-sia. Andai saja musim kue Pramuka berlangsung sepanjang tahun.
Iklan
Jangan khawatir, karena Anda sebenarnya dapat membuat versi Anda sendiri dari camilan terlaris ini, yang terdiri dari dasar kue cokelat renyah yang dilapisi cokelat mint, hanya dari dua bahan; dan prosesnya dapat memakan waktu hanya 15 menit. Buat satu adonan dan simpan dalam freezer, untuk saat-saat seperti ini saat Anda ingin makan yang manis-manis.
Yang perlu Anda lakukan adalah mengambil beberapa permen Andes (cokelat berbentuk lonjong yang populer dengan bagian tengah mint) atau jenis permen serupa, masukkan ke dalam microwave selama 30 detik hingga meleleh, lalu gunakan garpu untuk mencelupkan biskuit Ritz ke dalam campuran, hingga seluruhnya tertutup. Ketuk dengan lembut untuk membuang sisa cokelat, lalu letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan biarkan selama sekitar 15 hingga 30 menit (masukkan ke dalam lemari es atau freezer untuk mempercepat proses) dan jadilah — tiruan Thin Mint yang sangat lezat.
Iklan
Cara menaikkan level Thin Mints buatan Anda
Kue tiruan ini sudah sempurna apa adanya, tetapi jika Anda ingin membuatnya menjadi sesuatu yang lebih mengenyangkan, silakan saja. Gunakan sebagai bahan dasar untuk membuat s'more rasa mint yang lembut (ganti dengan biskuit graham), atau sandwich es krim mini (es krim rasa vanila atau cokelat akan cocok di sini, tetapi jika Anda benar-benar ingin mencoba tema Thin Mint, pilihlah cokelat chip rasa mint sebagai gantinya).
Iklan
Atau, taburi setiap kue dengan sedikit krim kocok atau marshmallow halus — pilihan yang tepat jika Anda ingin beristirahat sejenak dari semua cokelat yang lezat itu. Dan selama liburan, taburan permen tongkat yang dihancurkan segera setelah dilapisi cokelat akan mengubah camilan ini dari camilan pribadi menjadi hadiah yang tepat. Ini karena kemiripannya dengan camilan musiman, Christmas crack, yang juga menggunakan kerupuk asin seperti Ritz, yang dilapisi karamel, cokelat, dan topping lainnya.
Dan jika Anda tertarik untuk mencoba kue ini dalam bentuk yang sama sekali berbeda, pertimbangkan untuk menghancurkan atau mencincangnya dan menggunakannya sebagai hiasan pada milkshake atau minuman panas seperti cokelat panas rasa pepermin ini – pada kue dan kue kering lainnya — atau pada es krim (Anda bahkan dapat mengaduk potongan-potongan kue pada versi buatan Anda sendiri, tanpa perlu mesin). Apa pun yang Anda lakukan, pastikan untuk membuatnya dalam jumlah besar, karena seperti OG Thin Mint — kue ini tidak akan bertahan lama.
Iklan