Alasan Kebanyakan Bartender Benci Membuat Espresso Martini

Alasan Kebanyakan Bartender Benci Membuat Espresso Martini

Melanie Hobson/Shutterstock Meskipun Anda menyukai espresso martini, bartender yang menyajikan dan membuatnya untuk Anda mungkin bukan penggemarnya. Meskipun minuman ini pada dasarnya tidak rumit – biasanya merupakan campuran espresso, vodka, dan minuman keras kopi – komponen panasnya membuatnya merepotkan. Bartender harus terlebih dahulu mengeluarkan espresso, lalu membiarkannya dingin sebelum menambahkannya ke dalam koktail. Dengan meningkatnya … Read more

Alasan Challah Berbentuk Bulat Dibandingkan Dikepang Untuk Rosh Hashanah

Alasan Challah Berbentuk Bulat Dibandingkan Dikepang Untuk Rosh Hashanah

Olga Mazyarkina/Getty Images Challah (yang berbeda dengan brioche) memainkan peran penting dalam komunitas Yahudi. Baik itu dibuat untuk makan malam Sabat mingguan atau perayaan tahunan Rosh Hashanah, roti manis memiliki arti khusus yang berbeda-beda bergantung pada acara atau hari libur. Seringkali, Challah dikepang, dengan masing-masing dari tiga helai mewakili hal yang berbeda. Misalnya tiga helai … Read more

Alasan Mayones Rasanya Lebih Enak di Restoran

Alasan Mayones Rasanya Lebih Enak di Restoran

Foto oleh Glowimages/Getty Images Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa sandwich terasa jauh lebih enak di toko makanan lokal dibandingkan saat Anda membuatnya sendiri di rumah? Mungkin karena mereka menggunakan jenis mayones yang berbeda. Banyak restoran menggunakan jenis mayones yang disebut “heavy duty” atau “extra heavy,” dan perbedaan utama antara mayones mereka dan mayones yang Anda temukan … Read more

Alasan Trader Joe Jarang Menjual Produk Merek Terkenal

Alasan Trader Joe Jarang Menjual Produk Merek Terkenal

Marg Johnson/Shutterstock Mungkin paling terkenal sebagai rumah bagi Everything But the Bagel Seasoning, Trader Joe's memiliki reputasi sebagai pengecer yang sering dikunjungi ketika mencari pisang murah seharga 19 sen, bisque wortel-jahe yang lezat, atau es krim ube. Dengan budaya tiki yang santai, pilihan bahan makanan pokok berkualitas tinggi, dan produk unik yang tidak tersedia di … Read more

Satu-satunya Alasan Anda Harus Membuka Tutupnya Saat Membuat Makanan Slow Cooker

Satu-satunya Alasan Anda Harus Membuka Tutupnya Saat Membuat Makanan Slow Cooker

©daniela White Images/Getty Images Slow cooker — terkadang disebut Crock-Pots, karena nama mereknya yang terkenal — adalah salah satu peralatan dapur yang paling dapat diandalkan. Slow cooker telah ada selama beberapa dekade, dan, meskipun tampilannya semakin modern selama bertahun-tahun, alat masak meja ini pada dasarnya tetap sama. Menggunakan slow cooker mudah, tetapi bagian terbaik dari … Read more

Alasan Kentang Panggang Restoran Selalu Lebih Lezat Daripada Kentang Panggang Anda

Alasan Kentang Panggang Restoran Selalu Lebih Lezat Daripada Kentang Panggang Anda

Foto oleh John Shepherd/Getty Images Jika Anda membayangkan makan malam khas Amerika yang paling tradisional yang dapat Anda bayangkan, hampir pasti hidangan itu berisi kentang — kemungkinan besar kentang panggang. Dan di banyak masakan, kentang panggang yang sederhana memainkan peran utama. Sebagai makanan pokok dari pati, kentang sangat serbaguna, mengenyangkan, murah, mudah didapat, dan lezat. … Read more

Alasan Costco Menyerahkan Hot Dog Food Court Lainnya

Alasan Costco Menyerahkan Hot Dog Food Court Lainnya

Costco adalah satu-satunya toko tempat Anda dapat dengan santai membeli sofa dan tisu toilet selama setahun, lalu duduk untuk menikmati hidangan lengkap sebelum pulang. Bukan rahasia lagi bahwa superstore supreme menjual hampir semua hal di bawah matahari, tetapi barang paling ikoniknya ditemukan di food court. Dijual dengan soda 20 ons hanya seharga $1,50, hot dog … Read more

Apakah Ada Alasan Bagus untuk Membakar Steak?

Apakah Ada Alasan Bagus untuk Membakar Steak?

DenisProduction.com/Shutterstock Steak adalah makanan yang pada dasarnya sangat mudah dibuat, tetapi pada saat yang sama bisa terasa menegangkan untuk disiapkan. Mungkin karena sifat bimbang dalam memilih potongan steak yang umum dan mengetahui cara terbaik untuk memasaknya. Atau mungkin karena rasa ragu yang melanda saat memanggang atau menggoreng, tidak yakin apakah potongan daging yang mahal itu … Read more