Apa yang Membuat Farmhouse Ale Berbeda dengan Ales Standar?

Apa yang Membuat Farmhouse Ale Berbeda dengan Ales Standar?

Brent Hofacker/Shutterstock Bagi banyak peminum, bir mungkin berarti satu hal: cairan kuning pucat dan bersoda. Mungkin perbedaan yang paling penting adalah apakah itu bir atau bir, atau bahkan hanya terang versus gelap. Namun kenyataannya, ada lusinan jenis bir, dan memahami beberapa perbedaannya dapat membuka dunia rasa dan pilihan pasangan. Ambil bir rumah pertanian, misalnya. Ini … Read more

Apa Perbedaan Antara Pale Ales Inggris dan Amerika?

Apa Perbedaan Antara Pale Ales Inggris dan Amerika?

Adermark Media/Getty Images Bir putih pucat telah menguasai budaya bir selama beberapa tahun terakhir, terutama dalam hal pembuatan bir tradisional. Tidak ada keraguan bahwa Anda telah mengetahui konsep IPA kerajinan yang sangat pahit dan hoppy yang tampaknya merasuki dunia bir. Namun jika dipikir bahwa stereotip ini merangkum seluruh pasar bir pucat, maka bir jenis ini … Read more