Mengapa Minyak Zaitun California Harus Menjadi Pilihan Utama Bagi Pembeli Amerika

Mengapa Minyak Zaitun California Harus Menjadi Pilihan Utama Bagi Pembeli Amerika

Diana Vyshniakova / 500px/Getty Images Untuk beberapa alasan, kita cenderung memikirkan Mediterania – Italia, Yunani, dan Spanyol – ketika membeli minyak zaitun. Minyak zaitun adalah bahan dasar masakan Mediterania, dan gagasan tentang pohon zaitun membangkitkan gambaran pedesaan Tuscan. Namun membeli minyak zaitun Italia belum tentu merupakan pilihan terbaik Anda jika Anda tidak berada di Italia. … Read more

Mengapa Menggunakan Tes Tusuk Gigi Merupakan Kesalahan Bagi Brownies Anda

Mengapa Menggunakan Tes Tusuk Gigi Merupakan Kesalahan Bagi Brownies Anda

Studio Metamore/Shutterstock Menguji kematangan saat memanggang menimbulkan tantangan tersendiri, seperti yang dapat dibuktikan oleh penggemar “The Great British Baking Show”. Bagian luar kue atau pai mungkin sempurna, sedangkan bagian dalamnya mungkin masih mentah atau terlalu matang. Metode paling masuk akal untuk menguji apakah kue atau muffin sudah siap adalah dengan menggunakan tusuk gigi atau pisau … Read more

Mengapa Keju Lembut Adalah Yang Terburuk Bagi Penderita Intoleransi Laktosa

Mengapa Keju Lembut Adalah Yang Terburuk Bagi Penderita Intoleransi Laktosa

Gambar Istetiana/Getty Ah, hubungan yang semakin rumit antara keju yang lezat dan seseorang yang menderita intoleransi laktosa. Jika Anda cukup beruntung untuk tidak mengetahui apa itu, intoleransi laktosa adalah ketidakmampuan makanan untuk memecah laktosa, gula yang ditemukan di sebagian besar produk susu, dan ini dapat menyebabkan beberapa efek samping yang tidak menyenangkan. Meskipun ada tingkat … Read more

Mengapa Bintang Michelin Adalah Awal Dari Akhir Bagi Banyak Restoran

Mengapa Bintang Michelin Adalah Awal Dari Akhir Bagi Banyak Restoran

Putri Aurina/Shutterstock Banyak restoran di seluruh dunia bekerja keras untuk mendapatkan satu bintang Michelin saja. Penghargaan ini, salah satu penghargaan yang paling dihormati dan sulit didapat di dunia penghargaan yang berhubungan dengan makanan, hadir dengan prestise dan menampilkan persiapan hidangan restoran yang fenomenal. Panduan Michelin menyatakan bahwa lima kriterianya meliputi kualitas, harmoni, penguasaan, kepribadian, dan … Read more

Seitan Adalah Bahan Yang Diremehkan Bagi Vegetarian Yang Merindukan Gigitan Daging

Seitan Adalah Bahan Yang Diremehkan Bagi Vegetarian Yang Merindukan Gigitan Daging

Anggali Prasetya/Shutterstock Selama bertahun-tahun alternatif daging semakin populer. Antara campuran Daging Impossible, Beyond Meat, tahu, tempe, dan sayuran, kini semakin mudah untuk menemukan pilihan vegetarian baik untuk masakan rumah maupun di restoran. Namun ada satu alternatif daging yang telah ada selama beberapa generasi – yang sebenarnya dipuji karena memiliki tekstur yang lebih mirip daging dibandingkan … Read more

Proses Cuci Vs Semi-Cuci Vs Proses Alami: Apa Artinya Bagi Kopi Anda

Proses Cuci Vs Semi-Cuci Vs Proses Alami: Apa Artinya Bagi Kopi Anda

Foto: Chalermchonchan Chanporn/Getty Images Bagi sebagian orang, secangkir kopi hanyalah minuman penambah energi harian, mungkin minuman yang lezat, tetapi sebagian besar berfungsi sebagai wadah bagi kafein. Namun bagi penggemar yang lebih setia, minuman ini menawarkan kompleksitas yang mencengangkan. Lagi pula, kopi mengandung lebih banyak senyawa rasa daripada anggur. Sebagian besar, kerumitan tersebut muncul karena banyaknya … Read more