Ilmu di Balik Tekstur Risotto yang Lembut dan Unik
Fotografi Oleh Paula Thomas/Getty Images Sudah menjadi rahasia umum bahwa risotto enak dimakan dan sulit dibuat. Resep risotto yang perfeksionis mengharuskan juru masak rumahan untuk menggunakan banyak tungku dan menghabiskan banyak waktu berdiri di depan kompor, semua itu demi mencapai konsistensi yang sangat lezat. Namun, untuk mendapatkan tekstur risotto yang lezat (Anda menginginkan gigitan yang … Read more