Saus Barbekyu Dulu Terlihat Sangat Berbeda
Foto: Nwphotoguy/Getty Images Sejarah barbekyu sama kayanya dengan sepiring ujung yang terbakar yang disiram saus yang manis dan lengket. Ini adalah sejarah yang sejajar dengan kisah Amerika sendiri, dimulai dengan masakan asli, berubah melalui kekuatan kolonialisme dan perang, dan akhirnya berakhir dengan beragam saus barbekyu regional di seluruh AS. Sayangnya, banyak dari gaya saus regional … Read more