Cotija Vs Parmesan: Apa Bedanya?
Alexandralaw1977/Shutterstock Cotija terkadang dikenal sebagai “Parmesan Meksiko”. Dan Parmesan disebut sebagai “Raja Keju”. Sering ditambahkan sebagai sentuhan akhir pada beberapa hidangan yang paling disukai di negara asalnya – Meksiko dan Italia – kedua keju ini bukanlah sebuah renungan. Keduanya mendapatkan julukan tinggi dengan mengubah jajanan kaki lima yang paling sederhana atau pasta biasa menjadi hidangan … Read more