Charles Brutlag/Shutterstock Di antara semua hidangan yang mudah bingung di dunia, sandwich saus Prancis dan sandwich daging sapi Italia tinggi dalam daftar. Keduanya dibuat dengan daging sapi panggang yang dipotong tipis, dan keduanya memiliki potensi untuk berantakan, karena pelembab yang dapat disesuaikan dengan Jus (atau “saus”) adalah salah satu imbang utama mereka. Keduanya bahkan dinamai … Read more
Gambar Cavan/Getty Images Semangkuk rebusan daging sapi mungkin merupakan makanan yang menenangkan. Ini tebal dan kaya, dengan daging yang empuk, kentang mentega, dan dasar anggur merah, jika dilakukan dengan baik, dapat menghangatkan kerang bahkan dari hati terdingin. Namun, mempersiapkan rebusan tersebut sayangnya kurang menghibur tugas daripada mengkonsumsinya karena ada beberapa kesalahan yang dapat Anda lakukan … Read more
Subbotina Anna/Shutterstock Sementara ungkapan pai babi sering memunculkan gambar Buster Keaton atau Frank Sinatra dengan topi pai babi, nama Chapeau yang berjongkok dan bertahap bundar berasal dari resep babi klasik daging babi cincang yang dipanggang dalam kerak keras dan tajam. Meskipun pai daging dari semua jenis populer di seluruh Inggris, seperti daging sapi dan kentang, … Read more
dari sudut pandang saya/shutterstock Bersamaan dengan acar dan sauerkraut, mustard adalah bumbu klasik untuk sandwich daging kornet. Tang vinegary dan sentuhan panas dari panasnya melengkapi daging sapi yang asin, perlahan -lahan sembuh dan menjaga sandwich tetap lembab dan berair. Squirt sederhana mustard kuning klasik dapat bekerja, tapi itu hanya satu dari banyak pilihan. Otak Anda … Read more
Klik Sham/Shutterstock Keindahan braising terletak pada mengambil daging murah yang seringkali tangguh tetapi beraroma dan membuatnya meleleh di mulut Anda. Braising adalah metode yang rendah dan lambat untuk memasak daging dengan cairan dalam panci rebusan tertutup atau oven Belanda. Itu melunakkan daging dengan melarutkan jaringan ikat dan kolagen ke dalam gelatin. Gelatin itu adalah tetesan … Read more
Brent Hofacker/Shutterstock Siapa yang tidak suka sepiring tater tater goreng yang panas dan renyah? Selain mencelupkan camilan berbasis kentang ini dalam saus tomat untuk camilan sore hari, sebenarnya ada banyak cara kreatif yang dapat Anda gunakan Tater Tots beku untuk membangun makanan Anda berikutnya. Selain menambahkannya ke pembuat wafel Anda atau menggunakannya untuk membuat nacho … Read more
Komsan Loonprom/Shutterstock Resep steak dengan teliti, dan langkah -langkah tertentu mulai muncul di mana -mana. Anda akan diinstruksikan untuk menghangatkan daging Anda hingga suhu kamar sebelum dimasak, biarkan steak beristirahat setelah dimasak di atas wajan atau panggangan, dan memotong biji -bijian untuk disajikan. Pertimbangan seperti itu lebih dari sekedar ritual; Ada efek terbukti pada komposisi … Read more
Liudmyla Chuhunova/Shutterstock Baik itu ham dan keju panggang atau kalkun panggang dan provolone, daging deli adalah bahan utama untuk sandwich klasik yang dibuat untuk dinikmati saat makan siang, di tepi kolam renang, atau saat bepergian. Tapi seperti staples lemari es lainnya, daging deli tidak bertahan selamanya. Paket daging deli yang belum dibuka umumnya tetap segar … Read more
Media statis / shutterstock / getty Alternatif daging vegan sedang meningkat – 44% orang di seluruh dunia telah mencoba pengganti, menurut survei 2021 oleh Rakuten Insight. Namun, satu dari tiga peserta di AS dan Jepang melaporkan tidak menemukan opsi ini sebagus aslinya. Makanan vegan terkadang distereotipkan sebagai hambar atau terlalu sehat, tetapi tidak semua buncis … Read more
Gambar neyya/getty Babi adalah protein dasar yang bagus untuk dikerjakan karena dapat digunakan untuk membuat makanan lezat dengan sedikit usaha – dari kecoklatan di atas api terbuka hingga set dan lupa makan malam (seperti ini slow cooker yang mudah ditarik babi). Untuk sedikit memperluas cakrawala daging babi Anda, Anda dapat air garam daging babi Anda … Read more