Bisakah Anda menggunakan setengah dan setengah untuk membuat saus Alfredo?

Bisakah Anda menggunakan setengah dan setengah untuk membuat saus Alfredo?

Gambar GMVOZD/Getty Bahkan dengan tip toko kelontong seperti daftar terbalik untuk berbelanja lebih mudah atau peretasan foto untuk pembelian makanan yang lebih cerdas, terlalu mudah untuk melupakan satu atau dua bahan. Inilah saat swaps terkadang dapat menghemat hari, tetapi Anda harus berhati -hati tentang apa yang Anda bisa dan tidak bisa menggantikannya. Saus Alfredo yang … Read more

Kapan menggunakan asparagus tipis, sedang, dan tebal dalam resep

Kapan menggunakan asparagus tipis, sedang, dan tebal dalam resep

Barmalini/Shutterstock Asparagus bisa rumit untuk dimasak jika Anda tidak yakin apa yang Anda lakukan. Memang, ada banyak tips hebat di luar sana dari koki hebat, seperti tips Julia Child untuk membuat asparagus lembut atau tips Gordon Ramsay untuk membuat asparagus beraroma. Namun, satu hal kecil mungkin menghalangi Anda saat membuat asparagus yang bahkan belum dipertimbangkan … Read more

Apa perbedaan antara kecap gelap dan kecap biasa?

Apa perbedaan antara kecap gelap dan kecap biasa?

Afrika Baru/Shutterstock Kami dapat menerima komisi pembelian yang dilakukan dari tautan. Meskipun kecap Sauce berasal ribuan tahun yang lalu di Cina kuno, tidak sampai abad ke -17 ia masuk ke dunia barat ketika filsuf Inggris terkenal John Locke pertama kali menyebutkannya di salah satu jurnalnya. Dengan menyatukan spektrum penuh rasa – dari umami dan manis … Read more

Mengapa Bourbon dan Makanan Pedas adalah pasangan yang berbahaya

Mengapa Bourbon dan Makanan Pedas adalah pasangan yang berbahaya

Ilham PS/Shutterstock Dibandingkan dengan roh lain, wiski bourbon dikenal karena terasa agak manis, dengan catatan karamel yang mengelilingi semua oak dan rasa bersahaja yang diserap semangat dari tong yang ada di dalamnya. Ini berarti bahwa, di atas kertas, Anda akan berpikir bahwa bourbon membuat pasangan yang hebat dengan sepiring yang berseberangan dengan sayap yang berseberangan, … Read more

Bagaimana Bobby Flay menempatkan putaran manis dan gurih pada krim gandum

Bagaimana Bobby Flay menempatkan putaran manis dan gurih pada krim gandum

Gambar Alexander Tamargo/Getty Koki selebriti Bobby Flay telah memasak hidangan rumit selama beberapa dekade. Salah satu restoran Las Vegas -nya bahkan mendapatkan bintang Michelin pada satu titik, tetapi itu tidak berarti semua yang ia buat rumit. Sementara kita tahu selai kacang dan jeli sebagai sandwich abadi, Flay memiliki trik untuk mengubah krim gandum, hidangan sarapan … Read more

Apa perbedaan antara panggilan, dan minuman bar rak paling atas?

Apa perbedaan antara panggilan, dan minuman bar rak paling atas?

SIAMIONAU PAVEL/SHUTTERSTOCK Bartending memiliki bahasa sendiri, dan memesan minuman bisa menakutkan jika Anda tidak berbicara dengan lancar. Menu mungkin mengatakan koktail disajikan “dengan twist” (biasanya hiasan lemon), atau bartender mungkin bertanya apakah Anda ingin semangat Anda rapi atau di atas batu (tidak ada es atau es, masing -masing). Minuman mungkin datang dalam gelas tinggi (dalam … Read more

Mengapa Restoran Memperkenalkan Happy Hour dan Bagaimana Mengubah Makan Selamanya

Mengapa Restoran Memperkenalkan Happy Hour dan Bagaimana Mengubah Makan Selamanya

Davideangelini/Shutterstock Ini mungkin memunculkan nostalgia dari masa kuliah Anda, atau mungkin hanya mengingatkan Anda tentang mabuk terburuk yang pernah Anda miliki, tetapi bagaimanapun, frasa “happy hour” kemungkinan memiliki beberapa kenangan mendalam yang terkait dengannya. Konsepnya, meskipun sedikit taktik pemasaran, menjanjikan diskon awal malam untuk minuman dan makanan pembuka yang terlalu bagus untuk dilewatkan. Ini dibuat … Read more

Bahan rahasia untuk camilan yang lengket dan kenyal krispies dan mengapa itu berhasil

Bahan rahasia untuk camilan yang lengket dan kenyal krispies dan mengapa itu berhasil

Brent Hofacker/Shutterstock Perlakukan Rice Krispies, well, epik. Renyah, lengket, dan oh sangat lengket, setiap anak mencintai mereka dan setiap orang dewasa yang tumbuh memakannya kembali ke keadaan kebahagiaan nostalgia murni ketika mereka menggigit. Resep dasar dan tidak gagal dari kotak sereal telah menjadi favorit penggemar selama beberapa generasi, tetapi sebagian besar koki rumahan mungkin telah … Read more

Kami mencoba setiap cheesecake di menu pabrik cheesecake, dan ini adalah yang terbaik

Kami mencoba setiap cheesecake di menu pabrik cheesecake, dan ini adalah yang terbaik

Eric Glenn/Shutterstock Sekarang lebih dari setengah abad, merek Cheesecake Factory telah dikenal beberapa hal selama bertahun-tahun. Menu multi-halaman yang berat muncul di benak, serta bagian raksasa fettuccine alfredo, enchilada ayam, dan steak yang terperinci di dalamnya. Belum lagi gaya makan volume tinggi yang kadang-kadang bisa menjadi salah satu tanda-tanda restoran yang buruk. Dan nama pabrik … Read more