Apa Debu Putih pada Cokelat Anda (Dan Amankah untuk Dimakan)?

Apa Debu Putih pada Cokelat Anda (Dan Amankah untuk Dimakan)?

Foto oleh Trygve Finkelsen/Getty Images Kegilaan dunia terhadap cokelat bukanlah hal baru, yang sudah dimulai sejak ribuan tahun lalu di Meksiko, tempat minuman seremonial diyakini dibuat dari biji — atau mungkin ampas — buah kakao (alias buah pohon kakao, yang menjadi sumber cokelat). Sejak saat itu, orang-orang telah memanfaatkan komoditas lezat ini dalam berbagai cara … Read more