Mengapa Dibutuhkan 75 Oven Untuk Menjaga Restoran Rhode Island Ini Tetap Berjalan

Mengapa Dibutuhkan 75 Oven Untuk Menjaga Restoran Rhode Island Ini Tetap Berjalan

Gambar Maskot/Getty Oh, Anda pikir Thanksgiving Anda membuat stres? Cobalah memantau 75 oven secara bersamaan, sambil memantau toko suvenir dan menyajikan minuman, makanan pembuka, dan makanan pendamping. Itulah yang dilakukan Wright's Farm Restaurant di Rhode Island hampir setiap hari selama lebih dari 50 tahun terakhir, menyajikan ayam, salad, kentang, roti gulung, dan pasta (kulit, bukan … Read more

Inilah Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan Untuk Mencairkan Ayam Utuh

Inilah Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan Untuk Mencairkan Ayam Utuh

GAMBAR AALA/Shutterstock Hanya sedikit makanan yang senyaman ayam panggang utuh. Hidangan utama yang gurih dan dapat disesuaikan, cocok dipadukan dengan berbagai lauk pauk, ayam utuh yang dibuat dengan baik membutuhkan kehati-hatian dan perhatian sejak langkah pertama. Dan ya, itu termasuk pencairan. Membekukan ayam utuh akan menjaga kesegarannya dan memperpanjang umur simpannya sehingga Anda tidak perlu … Read more

Kue Internasional yang Dibutuhkan Setiap Orang, Menurut Christina Tosi dari Milk Bar

Kue Internasional yang Dibutuhkan Setiap Orang, Menurut Christina Tosi dari Milk Bar

Daniel Zuchnik/Getty Images Setelah Halloween usai dan kelap-kelip lampu mulai bermunculan di sekitar kota, itu hanya berarti satu hal — ini resmi musim kue! Liburan akhir musim gugur dan musim dingin memberikan alasan yang tepat untuk memanggang, makan, dan berbagi semua kue yang diinginkan hati Anda (bagaimanapun juga, Sinterklas akan menyetujuinya). Dengan banyaknya kue kering … Read more

Berikan Saus Cranberry Kalengan Peningkatan Rasa Berani yang Dibutuhkan Dengan Tambahan Minuman Keras

Berikan Saus Cranberry Kalengan Peningkatan Rasa Berani yang Dibutuhkan Dengan Tambahan Minuman Keras

NyataLihat/Shutterstock Ah, saus cranberry – tidak ada lagi makanan pokok Thanksgiving yang memecah belah. Beberapa orang bersikeras bahwa silinder gel manis bermotif kaleng adalah satu-satunya versi yang benar, sementara yang lain lebih memilih resep artisanal yang menggunakan panas untuk menyeimbangkan saus cranberry ekstra asam atau menambahkan rasa seperti jeruk atau rempah-rempah seperti kayu manis dan … Read more

Inilah Berapa Lama Yang Dibutuhkan Untuk Mengolah Daging Kornet di Rumah dengan Benar

Inilah Berapa Lama Yang Dibutuhkan Untuk Mengolah Daging Kornet di Rumah dengan Benar

Elena Veselova/Shutterstock Jika Anda pernah merayakan Hari St. Patrick, menikmati pesta Tahun Baru, atau sesekali memesan sandwich Ruben, Anda mungkin pernah makan daging kornet setidaknya sekali. Daging yang asin dan empuk ini sering dipadukan dengan kubis, baik direbus, difermentasi untuk asinan kubis, atau ditaburi mayones untuk coleslaw. Daging kornet dibuat dengan brisket di Amerika Serikat, … Read more

Buku Masak Asli 'Alkitab' Ina Garten Adalah Yang Dibutuhkan Setiap Orang Di Dapurnya

Buku Masak Asli 'Alkitab' Ina Garten Adalah Yang Dibutuhkan Setiap Orang Di Dapurnya

Kami mungkin menerima komisi atas pembelian yang dilakukan dari tautan. Gambar Brad Barket/Getty Ina Garten “Bersiaplah Saat Keberuntungan Terjadi: Sebuah Memoar“ baru saja dirilis, dan berisi wawasan menarik tentang kehidupannya serta rollercoaster karier yang menarik. Namun, salah satu informasi paling menarik adalah buku masak yang dia sebut sebagai “kitab suci” di awal kehidupannya: The New … Read more

Jagung Adalah Bahan Tak Terduga yang Dibutuhkan Koktail Anda

Jagung Adalah Bahan Tak Terduga yang Dibutuhkan Koktail Anda

Rimma Bondarenko/Shutterstock Saat Anda pulang membawa hasil panen buah dan sayur segar dari pasar petani, Anda mungkin merencanakan makan malam yang sarat hasil bumi atau sandwich tomat cepat saji. Namun, tahukah Anda bahwa temuan pasar favorit Anda juga bisa menjadi minuman pembuka yang lezat? Rasa jagung yang manis, seperti sayuran, dan hampir seperti susu adalah … Read more

Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Mencairkan Kue Es Krim?

Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Mencairkan Kue Es Krim?

Gambar Lauripatterson/Getty Kue es krim adalah hidangan penutup yang sangat lezat yang dapat membuat ulang tahun atau acara khusus lainnya menjadi lebih berkesan. Namun karena kualitasnya yang unik, kue es krim memerlukan sedikit usaha ekstra sebelum tamu Anda dapat menikmati kelezatannya. Baik itu versi yang dibeli di toko atau kue es krim buatan sendiri yang … Read more

Biji Wijen Adalah Transformasi Renyah yang Dibutuhkan Telur Goreng Anda

Biji Wijen Adalah Transformasi Renyah yang Dibutuhkan Telur Goreng Anda

Foto: Amy Caicos/Shutterstock Telur goreng renyah tidak selalu berarti Anda tidak sengaja menjatuhkan cangkangnya ke dalam wajan. Bisa jadi Anda menemukan telur goreng yang ditaburi biji wijen. Menyatukan kedua bahan ini dalam wajan yang sama adalah cara yang cukup mudah. ​​Nyalakan kompor dengan api sedang-tinggi, lalu tuangkan sedikit minyak zaitun dan sedikit mentega ke dalam … Read more

Inilah yang Dibutuhkan untuk Menjadi Inspektur Bintang Michelin

Inilah yang Dibutuhkan untuk Menjadi Inspektur Bintang Michelin

Foto: ViDI Studio/Shutterstock Menjadi inspektur bintang Michelin biasanya berarti Anda memiliki setidaknya 10 tahun pengalaman terkait industri. Dan tentu saja, Anda memerlukan selera yang tajam untuk menilai semua jenis makanan restoran dengan jujur ​​— bahkan jika Anda tidak terlalu menyukai gaya masakan restoran. Untungnya, Michelin Guide memberi calon inspektur (seperti Anda) daftar periksa lima poin … Read more