Mengapa Couscous Tidak Dihitung Sebagai Gandum?

Mengapa Couscous Tidak Dihitung Sebagai Gandum?

Flori Bengescu / 500px/Getty Images Jika Anda berbelanja kuskus di supermarket, sangat mungkin Anda akan menemukannya di samping produk-produk seperti gandum, beras, dan jelai. Namun dalam situasi ini, kuskus secara teknis merupakan yang paling aneh — sebenarnya bukan biji-bijian seperti produk-produk ini. Sebaliknya, kuskus lebih mirip dengan pasta, setidaknya dalam hal bahan-bahan dan metode produksinya. … Read more