Jack7_7/Shutterstock Guacamole adalah salah satu saus paling sederhana dan terlezat. Jika Anda telah memeriksa beberapa resep, Anda akan melihat variasi bahan masakan ini sama banyaknya dengan jumlah juru masak yang menyiapkannya. Versi paling dasar mencakup alpukat, air jeruk nipis, dan bumbu. Anda dapat meningkatkannya dengan menambahkan aromatik seperti bawang merah dan bawang putih, atau membuat … Read more
Foto oleh Debbismirnoff/Getty Images Waktu adalah kunci dalam membuat guacamole. Alpukat selalu terasa terlalu keras dan perlu dimatangkan, lalu dalam sekejap, teksturnya menjadi terlalu lembek. Jika Anda menginginkan guacamole tetapi tidak ingin bergantung pada alpukat, pertimbangkan bumbu yang disebut guacachile. Meskipun namanya, guacachile sebenarnya tidak mengandung alpukat. Saus hijau cerah ini merupakan campuran sederhana cabai … Read more
Foto oleh Ali Majdfar/Getty Images Di antara guacamole buatan sendiri dan guacamole hijau yang dibeli di toko pada hari pertandingan, terdapat sepiring alpukat tumbuk besar yang diisi dengan pico de gallo favorit Anda. Trik camilan ini memberi Anda manfaat guacamole segar tanpa memaksa Anda memotong tomat dan bawang kecil yang biasanya digunakan dalam sebagian besar … Read more