Ikan – fooddownload.com

Akankah sandwich ikan musiman Chick-Fil-A pernah kembali?

Summer_wind/Shutterstock Ketika orang-orang memikirkan Chick-fil-A, mereka memikirkan saus saus yang lezat, sandwich ayam, dan kentang goreng wafel. Dengan demikian, mungkin mengejutkan mengetahui bahwa Chick-fil-A memiliki sandwich ikan musiman di masa lalu. Sebelumnya, itu adalah bagian dari menu Chick-fil-A dari Desember hingga April selama beberapa tahun. Sandwich akan kembali setiap tahun selama beberapa tahun di lokasi … Read more

Jenis ikan yang harus Anda hindari menggoreng

FoodGraphy39/Shutterstock Untuk membawa kontras yang menyenangkan dengan daging yang lembut dan segar ikan, pertimbangkan untuk mengeluarkan penggorengan. Ikan goreng memiliki kerak cokelat keemasan yang indah yang membawa keseimbangan bagi interior ekstra bersisik dan lembut dengan cangkang renyahnya. Ini adalah ikan goreng mimpi. Namun, tidak setiap spesies melakukannya dengan baik di hadapan suhu tinggi dan minyak … Read more

Bumbu yang memberi Anda ikan panggang yang lembab dan bersisik

Joff Lee/Getty Images Tidak ada yang seperti ikan yang lezat dan ditangkap segar yang telah dipanggang dengan sempurna, tapi mungkin tidak ada yang lebih mengecewakan daripada ketika keluar kering. Untungnya, ada bahan umum yang dapat membantu memastikan filet ikan Anda muncul dari oven super lembab, bersisik, dan tender garpu-dan itu mayones. Anda biasanya dapat menggunakan … Read more

Mengapa Anda akan selalu menemukan anak anjing yang hush di goreng ikan selatan

Syed Ibad RM/Shutterstock Jika Anda berada di luar selatan, istilah “Hush Puppy” mungkin hanya terdengar seperti perintah yang akan Anda berikan kepada anjing Anda, tetapi anak -anak anjing HUSH sebenarnya adalah makanan umum di tenggara. Mereka datang dari Carolina Selatan, yang dikenal dengan masakan pantai dan pengaruh Gullah-Geechee. Hush Puppies terbuat dari adonan tepung jagung … Read more

Ikan terbaik untuk digunakan saat membuat Quenelle

Phil Lenoir/Shutterstock Filosofi masakan Prancis dan teknik tanda tangannya – biasanya dianggap sebagai puncak kecakapan kuliner – adalah tentang mengubah bahan -bahan sederhana seperti mentega dan tepung menjadi kreasi yang kaya dan elegan yang lebih besar dari jumlah bagian mereka. Satu hidangan khusus yang dengan sempurna merangkum ini adalah quenelle, campuran seperti oval, seperti ikan … Read more

Jamur yang menjadi pengganti yang sempurna untuk ikan putih goreng

Bzlh/shutterstock Jamur adalah multi-tasker. Mereka menambah saus dan starter, pesta, dan malam pasta. Untuk pertukaran bahan cabai yang mudah, Anda dapat memasukkannya ke dalam pot untuk versi vegetarian, atau memanggangnya untuk burger nabati yang berair. Beberapa koki menggunakan tandan jamur enoki untuk menggoreng ikan dan keripik vegan. Untuk pemakan daging dan ikan-ikan di luar sana, … Read more

Apa ikan terbaik untuk digunakan untuk bouillabaisse?

Alexeilogvinovich/Shutterstock Ada banyak variasi dalam hal hidangan Prancis yang terkenal, Bouillabaisse, baik dalam resep maupun di mana Anda cenderung menemukannya. Meskipun dapat disajikan di restoran Paris Fancy Paris favorit Anthony Bourdain, awalnya merupakan ciptaan nelayan kelas pekerja dari Provence di Prancis selatan. Jika bahasa Prancis Anda berkarat atau tidak ada, cobalah untuk secara fonetis mengucapkan … Read more

Terbuat dari Apa Sebenarnya Bakso Ikan?

YSK1/Shutterstock Jelajahi masakan lokal Asia Timur dan Tenggara, dan tidak akan lama lagi Anda akan menemukan bakso ikan. Makanan populer ini muncul berabad-abad yang lalu di Tiongkok, dengan beberapa catatan menyebutkan bahwa hidangan ini sudah ada sejak tahun 200an SM. Menyebar melalui perdagangan, hidangan ini kini ditemukan dalam berbagai konteks di Asia Tenggara, dengan versi … Read more

Terbuat dari Apa Stik Ikan?

foto margouillat/Shutterstock Ada sesuatu tentang memakan makanan dalam bentuk stik yang membuatnya terasa lebih menyenangkan. Stik mozzarella, stik pretzel lembut, bahkan stik ikan, yaitu stik seafood beku yang sudah digoreng dan memiliki semua rasa ikan favorit Anda, semuanya menawarkan kelezatan nostalgia. Terlepas dari reputasinya yang berharga, tidak banyak orang yang benar-benar mempertanyakan apa yang ada … Read more

Apa Cara Terbaik Membekukan Ikan Segar?

gabrihita/Shutterstock Meskipun dalam beberapa kasus ikan beku lebih baik daripada ikan segar, dan secara teknis sebagian besar ikan segar yang Anda temukan di toko sudah pernah dibekukan sebelumnya, ada banyak orang yang lebih memilih membeli fillet segar atau bahkan menangkapnya sendiri. Sayangnya, menyimpan ikan segar bisa jadi sedikit merepotkan jika Anda tidak tahu cara mengawetkannya … Read more