Jauh

Mengapa Saus Caesar Restoran Rasanya Jauh Lebih Enak Dibanding yang Dibeli di Toko?

Mengapa Saus Caesar Restoran Rasanya Jauh Lebih Enak Dibanding yang Dibeli di Toko?

Stefania Pelfini, Fotografi La Waziya/Getty Images Salad Caesar klasik mungkin terlihat kurang berwarna dan ramai dibandingkan salad rumahan biasa, tetapi salad ini memiliki rasa yang kuat, lembut, dan gurih (tidak asin!) yang tidak Anda temukan di salad lain. Salad Caesar biasanya hanya berisi selada romaine, keju Parmesan, crouton, dan saus yang diberi nama yang sama … Read more

Mengapa Minum Koktail dengan Es Bening Jauh Lebih Cerdas

Mengapa Minum Koktail dengan Es Bening Jauh Lebih Cerdas

Gambar Alexpro9500/Getty Banyak pertimbangan yang menyatu dalam pembuatan koktail. Ada pemilihan minuman keras, takaran, gelas, dan hiasan. Namun, komponen yang sering diabaikan — yang sebenarnya paling mendasar — ​​adalah es. Tanpa air beku, tidak ada pengenceran untuk menyatukan semua komponen, dan tidak ada pendinginan untuk menghaluskan rasa. Faktanya, koktail yang dikocok diencerkan hampir sepertiga dari … Read more