Basting Menghasilkan Keajaiban, Hanya Bukan Untuk Kalkun Anda
Gambar Skynesher/Getty Mengoles adalah teknik memasak yang sering digunakan untuk melembabkan masakan dengan mengoleskan sari daging, saus, atau bumbu marinasi ke permukaan saat dimasak. Ini adalah langkah umum dalam banyak resep kalkun panggang. Menurut para pendukungnya, pengolesan adalah cara terbaik untuk menghindari burung kering. Namun sering kali, setelah mengolesi seluruh proses memasak dengan hati-hati, koki … Read more