Hyeong-Taek Lee/Shutterstock Beberapa bahan makanan akan lebih enak jika diolah dengan sedikit campur tangan: contohnya adalah makanan laut. Terutama jika diambil dari sumber segar, makanan laut sering kali hanya memerlukan sedikit bumbu untuk menonjolkan rasa lezatnya. Wajar saja jika protein kemudian dipanggang; itu adalah wadah yang sempurna untuk makanan dengan suhu tinggi dan mudah dimasak. … Read more
Foto: CandyRetriever/Shutterstock Jika Anda ingin mengganti daging panggang Anda (hanya ada sedikit burger dan hot dog yang bisa dimakan di musim panas), cobalah memanggang beberapa hidangan laut yang lezat. Hidangan laut panggang memiliki rasa gosong yang luar biasa yang tidak bisa diperoleh dengan cara direbus atau dipanggang. Mereka yang baru dalam memanggang hidangan laut mungkin … Read more
Foto oleh Stephen Chernin/Getty Images Ada banyak kesalahan yang dapat Anda lakukan saat membeli makanan laut, mulai dari memilih ikan yang sudah dikemas hingga membeli udang mentah segar, yang keduanya mungkin tidak berkualitas tinggi seperti yang Anda kira. Namun, jika Anda kebetulan membeli makanan laut dari Whole Foods, ada satu kesalahan lain yang sebaiknya tidak … Read more