Tips Mudah untuk Memadukan Cognac dengan Makanan Anda

Tips Mudah untuk Memadukan Cognac dengan Makanan Anda

Foto: Kucherav/Getty Images Dibandingkan dengan minuman beralkohol seperti wiski dan tequila, cognac terlalu sering diabaikan sebagai pelengkap makanan. Namun sebagai minuman beralkohol berbahan dasar anggur Prancis, cognac memiliki profil yang cocok dipadukan dengan berbagai makanan. Minuman ini dirancang untuk diminum dengan lembut dan mengikuti proses produksi yang diatur yang melibatkan dua penyulingan tembaga dari anggur … Read more

Saran Kwame Onwuachi tentang memadukan masakan dalam masakan Anda

Saran Kwame Onwuachi tentang memadukan masakan dalam masakan Anda

Foto: Thao Lan/Shutterstock Saat Anda bereksperimen di dapur Anda sendiri, kesalahan pasti akan terjadi. Bahkan memasak hidangan sederhana pun bergantung pada pengetahuan (atau setidaknya pemahaman) tentang rasio bahan dan waktu memasak yang hanya diperoleh dengan pengalaman. Namun, jika Anda bereksperimen dengan masakan fusion, yang melibatkan penggabungan hidangan dari berbagai budaya dan destinasi kuliner di seluruh … Read more