Memasak – fooddownload.com

Haruskah Anda memasak pancake dengan mentega atau minyak?

Metamore Studio/Shutterstock Pancake adalah hidangan yang menghibur dan sederhana. Di permukaan cokelat keemasannya, favorit sarapan yang bisa ditumpuk tampaknya mudah dibuat. Komposisinya hampir naluriah: campuran tepung, mentega, telur, garam, gula, agen ragi, dan susu (meskipun buttermilk juga bekerja dengan keajaiban) dicampur bersama dan kemudian diaduk ke dalam wajan panas untuk dimasak sampai berwarna cokelat sempurna. … Read more

Cara memasak nasi kembang kol jadi tidak menjadi lembek

Gambar Bonchan/Getty Apakah Anda menjadi kreatif dengan parutan keju Anda dan membuat nasi kembang kol atau membelinya dari lorong freezer Trader Joe, tidak dapat disangkal bahwa pengganti nasi yang lezat ini bisa rumit untuk dimasak dengan benar. Seringkali, sepertinya apa pun yang Anda lakukan, ternyata basah. Untungnya, ada beberapa trik yang dapat Anda gunakan untuk … Read more

Kebenaran tentang makan kerang yang tidak terbuka saat memasak

Gambar John Piekos/Getty Kerang adalah kerang yang lezat dan bergizi yang dapat digunakan dalam berbagai hidangan, dari clucer clam New England krim hingga linguine makanan laut. Namun, jika Anda pernah melihat kerang yang cangkangnya tidak terbuka selama proses memasak, yang terbaik adalah membuangnya di tempat sampah untuk menghindari potensi penyakit bawaan makanan. Meskipun ini mungkin … Read more

Mengapa Anda harus berpikir dua kali sebelum menggunakan anggur memasak

Oscar Wong/Getty Images Memasak dengan anggur bisa menjadi bisnis yang penuh sesak bagi yang belum tahu. Memilih varietas yang benar, menggunakan jumlah yang tepat, dan memasaknya dengan benar agar tidak meninggalkan bulu -bulu beralkohol saat makan malam Anda adalah tantangan yang harus dihadapi oleh koki rumahan. Satu cara yang tampaknya sederhana untuk menghindari setidaknya sedikit … Read more

Cara memasak salmon yang sempurna dalam panci instan

Kami dapat menerima komisi pembelian yang dilakukan dari tautan. Love_life/Getty Images Salmon adalah tambahan yang mudah dan sehat untuk repertoar makan malam kerja Anda, tetapi kami sering enggan untuk memasukkannya ke dalam daftar kami, khawatir itu akan memakan waktu terlalu lama dan membuat dapur berantakan dan berbau ikan. Robert Digregorio, Direktur Kualitas Makanan Laut di … Read more

Jangan Buang Daun Bawang Anda. Inilah Cara Memasak Dengan Mereka

Gambar Crispin La Valiente/Getty Sekitar 30% hingga 40% persediaan makanan di Amerika Serikat terbuang sia-sia. Dalam kebanyakan kasus, statistik ini mengacu pada makanan yang dibuang setelah berjamur atau mengerut karena usia dan perawatan yang tidak tepat. Namun pengukuran sisa makanan juga dapat mencakup bagian makanan yang seringkali dianggap tidak dapat dimakan, seperti kulit pisang, kulit … Read more

Kesalahan Pemula yang Mungkin Anda Lakukan Saat Memasak Gumbo

Andrei Kravtsov/Getty Images Kembali dari perjalanan ke New Orleans dan putus asa untuk menciptakan kembali gumbo yang mengubah hidup yang tidak hanya menghangatkan perut Anda tetapi juga jiwa Anda? Lezat dan kaya rasa, hidangan favorit khas Selatan di Louisiana ini terkenal karena suatu alasan, namun membuatnya di rumah membutuhkan proses yang cukup panjang. Namun, jika … Read more

Saat Memasak Potongan Steak Tanpa Lemak, Pilih Lauk Yang Kaya Untuk Keseimbangan

Vladimir Mironov/Getty Images Memasak steak yang sempurna memerlukan beberapa teknik, tetapi ini bukan hanya tentang cara Anda memasak daging — memilih potongan steak terbaik untuk makanan Anda juga akan membuat perbedaan besar. Beberapa steak jauh lebih berlemak dibandingkan yang lain, berkat sesuatu yang disebut marmer, yaitu distribusi lemak dalam pola seperti marmer pada potongan daging … Read more

Jaringan Toko Kelontong Mewah yang Juga Menawarkan Kelas Memasak Elit

Gambar Naga/Getty Images Dari selebritas California Selatan yang menjelajahi Erewhon hingga Whole Foods yang sarat produk organik, toko kelontong kelas atas menarik bagi pembeli cerdas yang mencari produk premium, makanan yang mengutamakan kesehatan, dan pengalaman berbelanja yang dikurasi. Meskipun ada banyak supermarket mewah untuk berbelanja, tidak ada yang seperti Eataly — pasar Italia yang terdiri … Read more

Apakah Perlu Memasak Saus Pedas Buatan Sendiri?

Fg Perdagangan/Getty Images Jika saus dasar Tabasco sudah tidak cukup lagi, banyak orang yang suka mencoba membuat saus pedas buatan sendiri. Yang Anda butuhkan hanyalah sedikit cabai, bawang bombay, bawang putih, dan garam atau jus lemon — tetapi Anda punya banyak ruang untuk membumbuinya dan menyesuaikan tingkat panas sesuai toleransi pribadi Anda. Seperti yang mungkin … Read more