Afrika Baru/Shutterstock Tidak ada yang menandingi falafel yang digoreng atau dipanggang dalam oven dengan sempurna. Bola-bola kecil atau roti dengan rasa pedas sebagian besar terdiri dari buncis giling dan rempah-rempah, tetapi rasanya sangat kaya, terutama jika dimasukkan ke dalam falafel dengan sedikit saus tahini atau tzatziki. Apa yang mungkin tidak Anda sadari adalah bahwa falafel … Read more
Boy_anupong/Getty Images Sulit untuk mengalahkan hot dog klasik dan juga sulit untuk mengalahkan keju panggang klasik – kecuali Anda menggabungkannya. Dan keduanya memang memiliki beberapa kesamaan. Keduanya dibuat dengan roti, dan hot dog terkadang ditambah dengan sedikit keju parut mengapa tidak meningkatkan keju panggang Anda dengan memasukkan daging favorit penggemar ini?jadi mengapa tidak meningkatkan keju … Read more
Boy_anupong/Getty Images Keju panggang menawarkan daya tarik makanan yang menenangkan. Namun, ada nuansa yang mengejutkan dalam pembuatan sandwich. Selain memilih roti dan keju dengan hati-hati, Anda juga perlu mempertimbangkan bumbunya. Bagaimanapun, garam adalah bagian integral untuk membuat sandwich menonjol. Beberapa menggunakan mentega asin untuk menambahkan rasa gurih, sementara yang lain membumbui keju sebelum meleleh. Namun, … Read more
Foto: SYED IBAD RM/Shutterstock Ada keindahan dalam hidangan yang dimasak dengan api kecil. Pilih protein bintang, masukkan sayuran, dan biarkan matang dengan sabar hingga lezat. Banyak kandidat yang menyukai metode seperti itu, tetapi pilihan yang paling mudah adalah daging panggang. Secara tradisional dibuat dengan potongan daging sapi yang alot, bawang bombai, wortel, dan kaldu, hidangan … Read more
Foto oleh Jamie Grill/Getty Images S'mores adalah salah satu makanan klasik yang tidak mungkin ditolak, berkat cokelat lelehnya yang khas, biskuit graham yang renyah dan renyah, beraroma madu, dan tentu saja, yang paling istimewa — marshmallow manis yang lengket dan dipanggang dengan sempurna. Namun, bagi sebagian orang, s'more hanya cocok untuk cuaca hangat saat marshmallow … Read more
Foto oleh Joff Lee/Getty Images Meskipun salmon sangat populer, salmon tetap menjadi protein yang sulit dikuasai banyak juru masak. Anda ingin salmon memiliki tekstur yang lembut dan renyah, tetapi jenis makanan laut ini dimasak dengan sangat cepat sehingga sering kali sulit dikendalikan dan hasilnya terlalu matang dan alot. Untungnya, ada beberapa cara untuk menghindarinya. Panduan … Read more
Media Statis / Shutterstock / Getty Ayam panggang dapat menjadi santapan mengenyangkan yang dapat disiapkan dengan cepat pada malam-malam yang sibuk. Mungkin yang terpenting dari semuanya, ayam panggang umumnya tidak memiliki kejutan. Terutama jika menyangkut ayam panggang Costco — yang dijual dengan harga murah $4,99 — pelanggan biasanya tahu apa yang diharapkan. Mereka bahkan mungkin … Read more
Gambar Westend61/Getty Images Seperti manusia, cabai memiliki berbagai bentuk, ukuran, dan kualitas. Rasanya juga sangat bervariasi, dari sedang hingga sangat pedas, dan karenanya memiliki fungsi yang sangat berbeda di dapur. Sementara cabai yang pedas mencakup cabai yang sangat pedas seperti Pepper X, cabai yang tidak pedas mencakup sayuran yang biasa digunakan untuk memasak seperti paprika, … Read more
Alberto E. Rodriguez/Gambar Getty Siapa yang mengira es krim bisa menjadi bagian sah dari sarapan roti panggang Prancis? Namun, ketika koki selebriti Jacques Pépin membuat makanan pokok pagi ini, sepiring penuh es krim vanila Prancis yang meleleh menjadi bahan penting. Pépin menggunakan es krim yang meleleh untuk membuat roti panggang Prancisnya demi menghemat waktu ketika … Read more
Foto oleh Stu Forster/Getty Images Anda pasti hidup di bawah batu jika tidak pernah mendengar roti panggang alpukat. Hidangan yang kini terkenal ini, yang terdiri dari buah hijau bermentega (secara teknis merupakan buah beri) yang diiris dengan indah atau ditaruh dengan lembut di atas roti panggang sebagai pengganti olesan biasa, telah menjadi fenomena dalam dunia … Read more