Guacachile adalah pengganti guacamole yang sempurna saat Anda kekurangan alpukat
Foto oleh Debbismirnoff/Getty Images Waktu adalah kunci dalam membuat guacamole. Alpukat selalu terasa terlalu keras dan perlu dimatangkan, lalu dalam sekejap, teksturnya menjadi terlalu lembek. Jika Anda menginginkan guacamole tetapi tidak ingin bergantung pada alpukat, pertimbangkan bumbu yang disebut guacachile. Meskipun namanya, guacachile sebenarnya tidak mengandung alpukat. Saus hijau cerah ini merupakan campuran sederhana cabai … Read more
