Kami dapat menerima komisi pembelian yang dilakukan dari tautan. Ruth Black/Shutterstock Pembuatan kue adalah masalah ketepatan dan teknik. Seperti para pengrajin yang menyatukan Kapel Sistine, begitu juga tukang roti yang membuat rumah membuat karya keindahan dan jenius yang menjulang tinggi. Tapi kadang -kadang, hanya ada satu sekrup berkarat yang mengacaukan seluruh bisnis. Ambil contoh, frosting … Read more
Lauripatterson/Getty Images Mempelajari cara memanggang dengan baik dengan cokelat sangat penting untuk hampir semua koki pastry, amatir, dan profesional. Tetapi itu juga bisa menjadi sesuatu yang merupakan ladang ranjau, terutama karena berbagai jenis cokelat menghadirkan manfaat dan tantangan unik saat memanggang. Cokelat putih, yang terbuat dari mentega kakao tanpa padatan kakao, sudah mengacaukan pemahaman tradisional … Read more
Bzlh/shutterstock Jamur adalah multi-tasker. Mereka menambah saus dan starter, pesta, dan malam pasta. Untuk pertukaran bahan cabai yang mudah, Anda dapat memasukkannya ke dalam pot untuk versi vegetarian, atau memanggangnya untuk burger nabati yang berair. Beberapa koki menggunakan tandan jamur enoki untuk menggoreng ikan dan keripik vegan. Untuk pemakan daging dan ikan-ikan di luar sana, … Read more
Gambar Noam Galai/Getty Seperti membuang biji buah delima atau membuang kangkung, mengupas siung bawang putih bisa menjadi salah satu tugas dapur yang paling membosankan, terutama jika Anda memasak dengan banyak bawang putih. Beruntung bagi kami, koki profesional seperti Ina Garten menghadapi sakit kepala dapur yang sama setiap hari dan telah menemukan cara untuk membuat tugas … Read more
itu atau Shutterstock Ah, bawang putih. Kami telah memasak dengan anggota keluarga allium yang pedas ini sejak dahulu kala, dengan bukti bahwa orang-orang menggunakan bawang putih sejak ribuan tahun yang lalu. Alhasil, banyak sekali mitos tentang bawang putih yang diyakini benar oleh banyak orang, dan allium juga telah mendarah daging dalam leksikon kuliner sebagai salah … Read more
Gambar Leon Bennett/Getty Gordon Ramsay memimpin dalam hal keahlian kuliner. Dari menjalankan dapur yang sibuk dan mengubah restoran hingga mendorong koki rumahan dan berkeliling dunia, koki selebriti membawa keterlibatan ke tingkat yang benar-benar baru. Sepanjang kariernya, koki peraih banyak Bintang Michelin ini telah berbagi banyak tips dengan para pengikutnya, seperti rahasianya membuat steak yang lebih … Read more
Artem Stepanov/Shutterstock Tidak peduli seberapa besar Anda menikmati McNuggets Ayam McDonald's, hampir semua orang setuju bahwa mereka tidak akan berarti apa-apa tanpa saus celup. Kelezatan yang dilapisi tepung roti dan seukuran gigitan ini telah menjadi sarana konsumsi saus sejak pertama kali diperkenalkan pada tahun 1983, ketika hanya empat rasa asli yang ditawarkan. Banyak lagi yang … Read more
Aulia Annisa Amhas/Shutterstock Memotong sayuran cukup mudah. Namun daun bawang, yang juga disebut daun bawang, menimbulkan kesulitan tertentu. Ada umbi berwarna putih keras dan daun hijau berbentuk tabung yang lebih lembut. Ini hampir seperti dua sayuran dalam satu. Faktanya, terkadang, mereka memiliki fungsi berbeda dalam sebuah resep. Bohlam putihnya, yang rasa dan teksturnya mirip dengan … Read more
SYED IBAD RM/Shutterstock Bawang putih panggang adalah kegembiraan sederhana dalam hidup yang benar-benar membangkitkan kelima indera: aromanya yang kaya dan bersahaja, visual yang memuaskan, dan suara renyah yang halus saat Anda memeras siung kukus dari kulitnya yang hampir membuat ujung jari yang sedikit gosong sepadan, dan tentu saja. , rasa nikmat yang berani dan agak … Read more
Gambar Sederhana/Getty Images Kecuali Anda seorang vampir, Anda mungkin menikmati bawang putih dengan berbagai cara, mulai dari roti bawang putih yang beraroma hingga udang mentega bawang putih yang nikmat. Namun, jika Anda suka memasak dengan bawang putih, Anda harus memastikan selalu memiliki bawang putih di dapur yang siap digunakan. Cara terbaik untuk menyimpan bawang putih … Read more