Tempe Vs Seitan: Perbedaan Dua Pengganti Daging Populer Ini

Tempe Vs Seitan: Perbedaan Dua Pengganti Daging Populer Ini

Artikel Oktavianty/Shutterstock Tempe dan seitan adalah dua bahan yang mungkin sering Anda dengar disebutkan secara bersamaan. Salah satu alasannya adalah penggunaannya yang umum: Keduanya merupakan pengganti daging nabati dan keduanya sebelumnya dianggap sebagai makanan yang sedikit khusus di Barat sebelum semakin populer dalam beberapa tahun terakhir. Pemakan daging yang paling setia mungkin pernah mendengar tentang … Read more

Seitan Adalah Bahan Yang Diremehkan Bagi Vegetarian Yang Merindukan Gigitan Daging

Seitan Adalah Bahan Yang Diremehkan Bagi Vegetarian Yang Merindukan Gigitan Daging

Anggali Prasetya/Shutterstock Selama bertahun-tahun alternatif daging semakin populer. Antara campuran Daging Impossible, Beyond Meat, tahu, tempe, dan sayuran, kini semakin mudah untuk menemukan pilihan vegetarian baik untuk masakan rumah maupun di restoran. Namun ada satu alternatif daging yang telah ada selama beberapa generasi – yang sebenarnya dipuji karena memiliki tekstur yang lebih mirip daging dibandingkan … Read more