SYED IBAD RM/Shutterstock Bawang putih panggang adalah kegembiraan sederhana dalam hidup yang benar-benar membangkitkan kelima indera: aromanya yang kaya dan bersahaja, visual yang memuaskan, dan suara renyah yang halus saat Anda memeras siung kukus dari kulitnya yang hampir membuat ujung jari yang sedikit gosong sepadan, dan tentu saja. , rasa nikmat yang berani dan agak … Read more
Helena Nichols/Chowhound Jika Anda baru mengenal dunia batu pizza, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana cara membersihkannya. Berbeda dengan loyang tradisional, batu pizza tidak bisa dicuci atau dibuang begitu saja ke mesin pencuci piring; mereka memerlukan perawatan yang sedikit berbeda. Kabar baiknya adalah perawatan ini sangat mudah diberikan dan, dalam beberapa hal, lebih mudah dibandingkan mencuci pakaian … Read more
Liudmyla Chuhunova/Shutterstock Sup krim jagung yang kental dan lembut, kental dan sedikit manis adalah sup hangat dan terjangkau yang sudah lazim di Amerika Serikat sejak akhir tahun 1800-an. Meski ada ribuan, bahkan jutaan, resep sup jagung, banyak yang menyertakan bacon untuk menambah lapisan rasa berasap. Namun, bagaimana jika Anda seorang vegetarian atau tidak menyukai daging … Read more
Foto oleh Theo Wargo/Getty Images Ratu Hamptons sendiri, koki, penulis, dan tokoh TV yang dicintai, Ina Garten, memiliki kiat untuk membuat saus salad yang membuat tugas lebih mudah dan lebih efisien, serta menyelamatkan Anda dari mengotori piring tambahan. Gartner mengatakan untuk menghilangkan perantara, yang, dalam hal ini, adalah wadah tambahan, dan campurkan saus salad sederhana … Read more
Helena Nichols/Pendekar Bagian dari daya tarik kompor kaca adalah tampilannya yang ramping dan bersih di dapur mana pun. Dalam banyak hal, bagian atas kaca yang umum terdapat pada kompor listrik dan induksi lebih mudah dibersihkan daripada bagian atas panggangan. Permukaannya yang halus memudahkan untuk menyikat remah-remah dan kemudian mengelapnya. Namun, sisi negatifnya adalah bagian atas … Read more
Foto oleh BearFotos/Shutterstock Ada banyak manfaat membuat hamburger buatan sendiri. Anda tidak perlu keluar rumah, Anda dapat membuatnya dalam jumlah banyak untuk sisa makanan, dan hamburger ini lezat jika dibuat dengan benar. Namun sisi buruk dari burger buatan sendiri adalah berantakan, karena mencampur dan membentuk roti burger adalah pekerjaan yang sebaiknya dilakukan dengan kedua tangan … Read more
Foto oleh Mike Coppola/Getty Images Tidak ada yang dapat menandingi aroma gurih bawang bombay dan bawang putih yang direbus dalam mentega cair yang mendidih atau minyak panas. Bawang bombay merupakan bahan aromatik penting dalam berbagai sup dan semur klasik, tetapi menyiapkannya bisa menjadi tugas yang berat. Bagi sebagian juru masak rumahan, mengiris dan memotong sayuran … Read more
Foto oleh Kabvisio/Getty Images Kentang panggang merupakan salah satu lauk terenak di dunia. Mengenyangkan dan beraroma, kentang panggang merupakan pelengkap sempurna untuk apa saja, mulai dari steak panggang, daging babi, burger vegetarian, dan lainnya. Namun, cara terbaik untuk menyiapkan kentang panggang tidak selalu jelas. Salah satu aliran pemikiran bersikeras membungkus kentang (baik utuh, diiris, dibagi … Read more
Tahukah Anda bahwa mentimun mengandung 95% air, dapat mendinginkan tubuh dan darah (sehingga muncul pepatah, “sedingin mentimun”), dan sangat disukai oleh Kaisar Romawi Tiberius, sehingga menurut buku Pliny the Elder “Natural History,” ia tidak pernah melewatkan satu hari pun tanpa memakannya? Nah, berikut fakta mentimun acak lainnya yang dapat Anda tambahkan ke piring Anda: Anda … Read more
Foto oleh Stephen Chernin/Getty Images Ada banyak kesalahan yang dapat Anda lakukan saat membeli makanan laut, mulai dari memilih ikan yang sudah dikemas hingga membeli udang mentah segar, yang keduanya mungkin tidak berkualitas tinggi seperti yang Anda kira. Namun, jika Anda kebetulan membeli makanan laut dari Whole Foods, ada satu kesalahan lain yang sebaiknya tidak … Read more