Gambar John Piekos/Getty Kerang adalah kerang yang lezat dan bergizi yang dapat digunakan dalam berbagai hidangan, dari clucer clam New England krim hingga linguine makanan laut. Namun, jika Anda pernah melihat kerang yang cangkangnya tidak terbuka selama proses memasak, yang terbaik adalah membuangnya di tempat sampah untuk menghindari potensi penyakit bawaan makanan. Meskipun ini mungkin … Read more
Joe Raedle/Getty Images Sriracha adalah bumbu yang populer namun agak misterius. Kebanyakan konsumen tidak mengetahui banyak fakta tentang Sriracha, seperti bahan pembuatannya atau dari mana asalnya. Terlepas dari popularitas sausnya dan betapa banyak orang menyukai rasa pedasnya, Sriracha masih tetap merupakan anomali. Hal lain tentang Sriracha yang tidak disetujui orang adalah cara menyimpannya dengan benar. … Read more
Gambar oleh Stephaniefrey/Getty Images Tahini, pasta yang terbuat dari biji wijen yang digiling halus, adalah bumbu Mediterania dan Timur Tengah yang kental dan lembut yang dapat digunakan dalam berbagai cara, mulai dari dimasukkan ke dalam saus dan dressing hingga saus cocol dan hidangan penutup. Namun, meskipun sangat serbaguna dan memiliki banyak manfaat kesehatan, tahini tetap … Read more
Gambar Westend61/Getty Images Jika berbicara tentang memanggang hamburger yang lezat, tampaknya hampir semua orang telah memberikan pendapat mereka tentang hal ini. Banyak koki selebriti telah memberikan pendapat mereka, dengan Gordon Ramsay memberikan tips tentang mentega untuk burger dan Tyler Florence yang berfokus pada tekstur burger sebagai bagian terpenting dari pengalaman Anda. Memang, ada banyak tips … Read more