Brent Hofacker/Shutterstock Siapa yang tidak suka burger yang dikuratori khusus dengan keju meleleh dalam jumlah besar? Sementara burger keju bergaya Connecticut dikukus dan atasnya dengan keju cair, burger lucy berair adalah roti daging yang cukup besar diisi dengan keju. Selain mempersiapkan burger satu-satunya ini dalam wajan panas di atas kompor Anda, Anda mungkin bertanya-tanya apakah … Read more
Gambar New York Times Co./getty Mungkin gangster paling terkenal (atau terkenal) yang pernah dilihat Amerika Serikat, Al Capone memiliki pengetahuan yang cukup sulit dipahami di sekitarnya untuk mengisi beberapa volume – bahkan jika Anda benar -benar mengabaikan ketiga bekas luka yang mencolok di pipi kirinya. Tentu saja, Capone sendiri ingin mereka tidak diperhatikan – dia … Read more
Ini adalah adegan klimaks dari film animasi “Ratatouille” dan mungkin cukup familiar bagi pemilik restoran dan koki di seluruh dunia: Seorang kritikus restoran bernama Anton Ego meminta koki baru di Gusteau's, Alfredo Linguini, untuk menjadikannya sesuatu dari menu. Remy, tikus yang berubah menjadi koki yang merupakan protagonis film dan orang yang diam-diam membimbing Linguini menuju … Read more
Eric Medsker Beberapa dekade setelah berakhirnya Larangan, yang dimungkinkan oleh amandemen buruk yang bertujuan untuk memberantas alkohol tetapi sebenarnya hanya mendorongnya ke bawah tanah, kedai minuman beralkohol di seluruh negeri berkembang pesat. Atau, lebih tepatnya, berkat pencabutan undang-undang pada tahun 1933 yang membiarkan hooch mengalir (secara legal) sekali lagi, bar-bar bergaya speakeasy di AS berkembang … Read more
Evgeniy Lee/Shutterstock Seperti banyak hidangan Italia populer di AS, Fettuccine Alfredo tidak sepenuhnya berasal dari Italia. Hidangan pasta yang kental dan keju ini berasal dari kolaborasi antara koki Romawi dan pasangan berpengaruh Hollywood. Pasangan yang dimaksud adalah Douglas Fairbanks dan Mary Pickford, dua aktor film bisu — dan mereka terkenal, dengan julukan masing-masing “The King … Read more
Inna Skaldutska/Getty Images Untuk hidangan penutup mewah, cannoli Sisilia cocok untuk Anda. Cangkangnya yang renyah diisi dengan ricotta manis, yang dapat dibumbui dengan berbagai bahan untuk memuaskan selera apa pun. Jika Anda mendambakan salah satu kue lezat ini, banyak toko roti yang menyajikannya, tetapi ada satu yang menonjol di antara yang lain: Mike's Pastry di … Read more
Marg Johnson/Shutterstock Mungkin paling terkenal sebagai rumah bagi Everything But the Bagel Seasoning, Trader Joe's memiliki reputasi sebagai pengecer yang sering dikunjungi ketika mencari pisang murah seharga 19 sen, bisque wortel-jahe yang lezat, atau es krim ube. Dengan budaya tiki yang santai, pilihan bahan makanan pokok berkualitas tinggi, dan produk unik yang tidak tersedia di … Read more